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楼主 |
发表于 31-7-2011 11:41 AM
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回复 41# aiyo_456
太阳花都不适合哦?还以为要换去太阳花呢 |
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发表于 31-7-2011 11:55 AM
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回复 42# RonanGow
如果你不打算煮是还好的。。吃salad
我酱讲是不是有点要砸招牌? |
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楼主 |
发表于 31-7-2011 11:59 AM
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发表于 31-7-2011 05:59 PM
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回复 44# RonanGow
哈哈哈。。可以酱讲。。贪吃嘛。。 |
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发表于 11-8-2011 03:39 PM
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浅色的橄榄油是可以烧菜的。如果不知那一种,就看标签有注明for cooking的。
你也可以用grape seed oil (应该是葡萄籽油)满健康的。
我都是用橄榄油煮菜的, 其他的。。。有点怕怕。。。不是说不健康, 而是用后橱房的油垢很难洗,粘粘油油的。。对我来说虽然吃的要健康但清洁工作一定要容易。。不然一定被我淘汰 |
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楼主 |
发表于 11-8-2011 03:54 PM
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回复 46# orkid
我买的橄榄油是绿色的哦,这种 |
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发表于 11-8-2011 04:10 PM
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发表于 19-7-2012 01:15 PM
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我吃沙拉就用初榨橄榄油,炒菜用黄豆油/米糠油,炸东西用刀标油。其实没有油是适合所有的煮法的,最好的方法就是多买几种油,怎样煮就用什么油。另外,纯正的猪油是适合高温炸东西的油。 |
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发表于 28-7-2012 01:32 AM
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要炸用便宜的油如玉米油或canola好了. 橄榄油贵,炸东西又没带给你太多本来的好处, 没必要.
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发表于 30-7-2012 05:09 PM
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发表于 1-8-2012 05:10 PM
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橄榄油买了还是可以用的,
不然留着等他坏么,
买了就用呗。
有段日子我也是用来炒菜的。
怎么炒?
首先把油到进水里煮水,
滚了就把菜烫熟,
下来就热锅把油,蒜米,蚝油爆下加菜下去,一轮10秒快炒后上桌。
这样对橄榄油就算较健康的用法了。 |
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发表于 1-8-2012 05:16 PM
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你可以用Grape Seed Oil 来煎炸,高温可达400度。 |
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发表于 4-8-2012 12:00 PM
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发表于 5-8-2012 11:37 PM
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橄欖油比較適合清炒或者是涼拌菜...
一般炒菜的話可以用橄欖油,但是油炸的話選擇沙拉油會比較好哦
不然好的油脂用錯也會對身體不好哦 |
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发表于 6-8-2012 12:25 AM
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发表于 6-8-2012 01:50 AM
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发表于 6-8-2012 11:14 AM
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发表于 17-8-2012 04:16 PM
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发表于 17-8-2012 06:24 PM
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橄榄油 也有很多种 有的是用来煎炸, 有的只用来做SALAD 。 瓶子上有 写明的 你注意看看 , 以前的 人 很爱用猪油捞饭吃 , 那时候的猪 是吃菜, 香蕉叶 还有其他的植物类 为主, 不像现在 猪 是吃化学物的 , 所以现在的猪油 不能和 以前的猪油相比 , 以前的人常吃猪油渣 也很健康 ,加上以前的人 劳作量大 ,所以脂肪 消耗的快 。 原本 猪油是很稳定,很好的油 但是 现在的猪只吃了 很多 化学物 所以猪油在现今的时候 是不鼓励多吃的 。 , 但是煎炸食物不利健康 少吃为妙 。 |
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发表于 28-8-2012 09:39 PM
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