白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

从小家里会烹饪的成员很多。。自己想要下厨都没有机会，不然就会被烹饪厉害的哥哥姐姐从旁指指点点 。。嫁人了，因为和家婆住在一起，也唯有周末可以煮两味家乡菜给爱人偿。。然而，厨房向来是家婆的军营，东西被动过，没整理回原状就会被念，所以家里除了家婆可以动用厨房一碗一锅，就没有其他成员胆敢在哪里卖弄风骚咯。。 。。。忍耐了3年多，终于去年自己一家三口子组家咯。哇。。开心极！。。因为从此以后，厨房就只有我来话晒事咯。。要煎，焖，炖，烩，扣，蒸，烤。。都可以为所欲为咯！
菜肴目录在3#开始   

首先来个颜色鲜艳的南瓜糕


腊肠虾球炒饭




虾仁萝卜洋葱丝炒扁面



排骨王




烤起司起烤南瓜






炸鸡



蒲汁虾



凉拌珊瑚草

白娘

儿子两岁生日*蛋糕*。。。。 自创image。。

白娘

目录

（1）南瓜糕（咸）
（2）腊肠虾仁炒饭
（3）虾仁萝卜丝炒扁面
（4）排骨王
（5）烤起司南瓜
（6）香脆炸鸡
（7）蒲汁虾
（8）凉拌珊瑚草
（9）红萝卜香菇排骨汤
（10）南瓜珊瑚草果冻
（11）简易腊味饭
（12）炒饭
（13）甜酸菜焖猪脚
（14）蚝油菜心鸡肉炒面
（15）烤面包葡萄奶油
（16）家乡下火汤
（17）蚝油菜心炒鸡肉丸
（18）蒜味酱鸡
（19）小鲍鱼焖冬菇鸡腿
（20）叉烧馅面包
（21）蟹柳面包
（22）香肠面包
（23）卡士达面包
（24）菜心炒自制鱼饼
（25）鲜虾云吞
（26）酸甜辣酱肉丸子
（27）净圆叉烧酥
（28）虾仁蟹柳洋葱粒炒饭
（29）药材排骨汤
（30）可乐饼
（31）煎香饼
（32）啊三膏煎鲳鱼
（33）海带芽红枣桂圆糖水
（34）紫菜饭团
（35）酱油鸡
（36）肉桂萝卜核桃蛋糕
（37）木瓜鱼头汤
（38）五香蜜汁烤鸡腿
（39）菠萝鸡
（40）有cream的肉桂核桃红萝卜蛋糕
(41) 咖喱海鲜
(42) 虫草子实体鸡汤
（43）炸肉干捞面
（44）香蕉核桃蛋糕
(45) 新加波式炒米粉
（46）芽菜炒虾米
（47）烤鸡翅膀

白娘

（48）奶皇冰皮月饼
（49）鸡肉丝蛋糕
（50）红槽南乳焖花肉
（51）肉酱意面
（52）洋葱番茄酱肉饼
（53）蜀米鸡粒蛋花汤
（54）蚝油冬菇鸡
（55）姜葱鱼块
（56）南瓜糕（甜）
（57）甜酸虾饼
（58）叉蛋炒面
（59）五香蒜味排骨
（60）香蕉蛋糕
（61）杂锦煎饼
（62）子实体海竹鸡汤
（63）麦片虾
（64）豆酱半煎煮鱼
（65）卤汁肉碎
（66）卤汁肉碎凉拌意面
（67）batik cake
（68）红萝卜江鱼仔粥
（69）4321焖肉
（70）紫菜面包卷
（71）栗子鸡
（72）冬瓜粒粒汤
（73）蚝油炒素猪肚
（74）杂锦焖饭
（75）包菜肉片炒面
（76）南乳鸡排
（77）肉片红萝卜粥
（78）南乳鸡片甜酸酱拌意面
（79）大理石蛋糕
（80）红烧三层肉
（81）肉酱拌kawaii通心粉
（82）asam laksa鱼
（83）微辣酱蔬菜肉丸子
（84）微辣带甜英式咖喱肉
（85）苋菜肉丸子
（86）班兰珊瑚草奶昔
（87）鸡肉ham炒面 、 班兰香番薯糖水
（88）蒜头花生排骨汤
（89）豆酱辣椒蒸石斑
（90）福建*棒光炒*
（91）腊肠洋葱煎蛋
（92）蚝油肉碎炒饭
（93）番薯饼
（94）蜜糖鸡
（95）蜜糖肉碎
（96）奶油奶酪水果杯
（97）滑蛋姜葱鱼球
（98）大蒜炒烧肉
（99）黄金大虾
（100）肉丝蚝油生菜
(101)苹果鸡蛋沙律
（102）芒果优格蛋糕
（103）滑蛋洋葱虾

新目录延续在第41页 。。多些支持。。

        

antaiho

这个时候，看这个贴，肚子会抗议。。。。。。。
单单放贴吗？应该来个材料大公开，煮法大流传吧。。。。。。。。

youngmummy88

哇！楼主的菜都是美美的涅～～
浦汁虾是什么口味的哦？看不出耶。。。
那个蛋糕很像冰淇淋咧！
加油，期待你再上菜哦！

happymall

烤ｃｈｅｅｓｅ　南瓜比较特别呢

白娘

哇！楼主的菜都是美美的涅～～
浦汁虾是什么口味的哦？看不出耶。。。
那个蛋糕很像冰淇淋咧！
...
youngmummy88 发表于 6-8-2010 09:10 PM

蒲汁虾味道有浓郁的奶香和curry味。。是西式菜。。可是我的摆饰很中式 。。。中西合拼吧

你猜对了。。那个*蛋糕*就是两块长型的ice cream。。然后上面用了孩子的玩具擦干净来装饰。。呵呵。。是临时才想到的。。便宜有创意吧 。。其他菜式陆续会上传。。谢谢捧场

白娘

烤ｃｈｅｅｓｅ　南瓜比较特别呢
happymall 发表于 6-8-2010 10:13 PM

这个味道很香，用了牛油，起司。。里面的南瓜还参了香肠洋葱。。。可以是早餐配搭土司。。也可以是茶点。。

白娘

这个时候，看这个贴，肚子会抗议。。。。。。。
单单放贴吗？应该来个材料大公开，煮法大流传吧。。。。。 ...
antaiho 发表于 6-8-2010 06:20 PM

呵呵。。时间刚刚好啦。。 。。如果不嫌弃的话。。我很乐意分享烹调法哦。。。多多指教

aquariuscat_82

。。。。恭喜楼主开张大吉。。。。

期待你的更多好料噢。。。。。

悠悠的我

菜式好美+开胃。。。

白娘

回复 11# aquariuscat_82


    欢迎光临 。。。多多指教。。。。有好菜一定上传照片来分享。。

白娘

回复 12# 悠悠的我


谢谢。。本来还有很多款式的 。。。因为早上赶时间做便当给老公，还有服侍我的小瓜。。忙，也忘了拍下照片 。。。开了楼以后就会习惯了。。请多多指教

feliciaysy

恭喜开贴哦！期待你更多的分享和佳肴。加油加油！！！

Rosemount

你也来了！每次都在家庭伦理看到你的

支持你的楼！！

白娘

恭喜开贴哦！期待你更多的分享和佳肴。加油加油！！！
feliciaysy 发表于 8-8-2010 11:24 AM

多谢赏脸。。。会继续分享菜式

白娘

你也来了！每次都在家庭伦理看到你的

支持你的楼！！
Rosemount 发表于 8-8-2010 12:21 PM

    哈哈。。对咯。。在这里遇见你啦。。 幸会，幸会！。。。多多指教哦。。。

白娘

红萝卜香菇排骨汤。。。里面加了红枣，鱿鱼干进去煲。。味道不错。。儿子喝两碗。。呵呵


butter head菜里面放了炸春卷的料（红萝卜丝，沙葛丝，虾米碎，腊肠碎=预先加蒜碎炒香）。。为了颜色好看加了半颗樱桃蕃茄。。不过味道不怎么搭配 。。就这样包起来吃。。。感觉新鲜

白娘

这个curry laksa酱料瞒好吃。。。材料依照自己喜欢的加进去就行了！。。


我是加豆卜，鱼丸，鸡蛋，芽菜，叉烧，腐皮和淡奶（为了健康点没有加椰浆。。也不错）。。。哈哈。。好笑的事。。吃到完了才想起来没拍照。。呵呵。。。 。。下次再煮再上传啦。。。