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19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯!
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楼主 |
发表于 20-8-2010 09:57 AM
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本帖最后由 ~@菲菲@~ 于 20-8-2010 10:53 AM 编辑
那蛋糕是蒸和冷冻哦, 暂时还没按烤箱
你是说那些动物叉是吗。。在daiso
悠悠的我 发表于 20-8-2010 01:03 AM
哦。。吉隆坡的daiso在哪里呢?~
我现在就过去你那里,看看有什么我想做的蛋糕,去跟你讨食谱 |
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发表于 20-8-2010 06:32 PM
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楼主 |
发表于 20-8-2010 07:25 PM
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KL - sungai wang, puchong IOI mall, The Curve 都有
哈哈, 真给面子 。。其实我还是在学 ...
悠悠的我 发表于 20-8-2010 06:32 PM
嗯。。谢谢你哦!这星期我去金河看看 |
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楼主 |
发表于 21-8-2010 09:47 AM
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本帖最后由 ~@菲菲@~ 于 21-8-2010 12:30 PM 编辑
21.08.2010 ["家"] 爱心早餐NG之作:蛋饼。
去了台湾吃了蛋饼之后,我一直都念念不忘第一天在台中的玉米蛋饼。
前几个星期听到他说他好像没真正尝到台湾的蛋饼,
所以我就上网看看蛋饼的做法。看似简单,结果。。。呵呵
这是今天早上的NG作品,失败了。一开始面团摊不开,太厚,丢了。
再来,变成鸡蛋不均匀,面粉太厚(图片中的上面那个)。
再来!面粉结块了,丢!
再来,比较像样了,加了蜜糖和辣椒酱,给他吃了(算是比较成功的)。
还有剩一些,就做最后一个,还ok,只是包不住馅(如图下面那个)。
“有没有feel??"我很紧张地问他,结果他没回答(累)
结果我吃了途中最下面那个。hm~~~有feel!有feel!!!!只是馅料包不好罢了!!
呵呵。。等得空再试试看~!yes! |
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发表于 21-8-2010 11:32 AM
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我以前也有做过,面皮很厚。。。
过后就没有再试做了。。
好怀念蛋饼的味道 |
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楼主 |
发表于 21-8-2010 12:29 PM
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我以前也有做过,面皮很厚。。。
过后就没有再试做了。。
好怀念蛋饼的味道
fridatan 发表于 21-8-2010 11:32 AM
我刚才试的第一片,也是很厚~
过后拿捏了一点,放了一勺的面糊,就一直有勺划圆圈慢慢摊开来,
厚度就没那么厚了。要不,在面糊再加点水,变稀一点~
我的厚度ok了,只是卷起来那边,还没有技巧~ |
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发表于 21-8-2010 01:36 PM
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回复 86# ~@菲菲@~
那么多做几次练习,下次一定可以做出美美的蛋饼^^可以分享食谱吗? |
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楼主 |
发表于 21-8-2010 01:56 PM
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发表于 21-8-2010 02:09 PM
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回复 88# ~@菲菲@~
没有大师拉。。。人家的失败率也蛮高的,哈哈哈。谢谢你的食谱 ^^ |
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发表于 21-8-2010 03:00 PM
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23.07.2010 ["家"] 爱心早餐: Tuna烤三明治+蔬菜沙律,
感觉今天蛮有成就感的(或许对你来说已经司空见惯 ...
~@菲菲@~ 发表于 23-7-2010 09:47 AM
好有心思,很美,看了胃口也会很好。。。
一天就有个美好的开始。。。 |
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发表于 21-8-2010 05:59 PM
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楼主 |
发表于 22-8-2010 01:11 PM
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回复 ~@菲菲@~
没有大师拉。。。人家的失败率也蛮高的,哈哈哈。谢谢你的食谱 ^^
fridatan 发表于 21-8-2010 02:09 PM
我需要多多向你指教了!
你的蛋饼做出来一定会好过我的,到时记得请我吃一口哦,哈哈~ |
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楼主 |
发表于 22-8-2010 01:12 PM
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好有心思,很美,看了胃口也会很好。。。
一天就有个美好的开始。。。
micky816 发表于 21-8-2010 03:00 PM
嗯,我还在学习着呢,呵呵~
美美的早餐看了心情够比较好 |
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楼主 |
发表于 22-8-2010 01:13 PM
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卖相不错嘛。。。
那白白是面粉吧。。
悠悠的我 发表于 21-8-2010 05:59 PM
对啊,是面粉~
味道和感觉是对了,可是卷的时候就是卷不起来,所以不是很成功.. |
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发表于 22-8-2010 09:35 PM
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楼主 |
发表于 23-8-2010 09:49 AM
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没关系, 第二次, 第三次。。 就很好了。。。
悠悠的我 发表于 22-8-2010 09:35 PM
嗯,谢谢你,我会继续努力的~! |
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楼主 |
发表于 23-8-2010 12:45 PM
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菲菲想买一个智能饭锅,不用很大,适合2-4个人的分量~
之前在jusco看到philips牌子的有promotion,钟意这个,可是不知道好不好~
能不能跟我分享一下你们的饭锅和价钱呢? |
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发表于 23-8-2010 01:10 PM
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嗯,谢谢你,我会继续努力的~!
~@菲菲@~ 发表于 23-8-2010 09:49 AM
到时候记得送来我公司哦。。。哇咔咔 |
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发表于 23-8-2010 01:13 PM
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发表于 23-8-2010 01:25 PM
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23.07.2010 ["家"] 爱心早餐: Tuna烤三明治+蔬菜沙律,
感觉今天蛮有成就感的(或许对你来说已经司空见惯 ...
~@菲菲@~ 发表于 23-7-2010 09:47 AM
LZ,我喜欢你自创的早餐.我周末一天也是为想早餐的食谱而烦,但是日子也过得很充实 可以向你讨教,这鸡蛋要怎么煮?我只会煎和弄半生熟.要弄成完全固体的该怎么弄? |
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