生活的百科常识

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表带选用法

表带常见的有皮带、钢带两大类。钢带具有耐用、方便等优点；皮带的优点是冬季戴手表手腕不会感到冰冷彻骨。要注意表带的宽度，宽了装不进手表，窄了表会来回晃荡，磨损表壳。

菜刀选用法

①刀的用途：可分为批刀、斩刀及前批后斩刀。
②刀的形态：为圆头刀、方头刀、马头刀。
③刀的作用：（１）１号刀专供食堂和从事烹调用。（２）３号刀供一般家庭用。（３）夹钢菜刀适合切肉、切菜。（４）全抛光刀适合切面、切肉。（５）不锈钢刀适合切一般菜、咸菜以及切面。（６）冷焊夹钢刀，左右手都能使用，手感轻，且不易生锈。
④刀的选用：选刀时须看刀的刃口是否平直。刀面平整、有光泽、刀身由刀背到刀刃逐渐由厚到薄，刀面前部到后部刀柄处，也是从薄到厚均匀过渡的，这样的刀使起来轻快。也可同时将两把刀并在一起进行比较以确定哪一把刀好。另一个办法是用刃口削铁试硬度。有硬度的刀可把铁削出硬伤。例如：可用刀刃削另一把刀的刀背，如能削下铁屑，顺利向前滑动，说明钢口好。最后检查木柄是否牢固，有无裂缝。

茶具选用法

茶具以陶瓷杯最好，白瓷杯次之，玻璃杯再次，搪瓷杯较差，塑料杯、保温杯最差。重于品尝清茶香味者，宜选用有盖的陶、瓷茶具；喜欢欣赏名茶汤色、芽叶美姿者，可选用玻璃杯。搪瓷杯泡茶效果较差，不宜招待客人；保温杯使茶汤泛黄，香气沉闷；塑料杯会产生异味，　一般都不宜用来沏茶。

肥皂选用法

①洗衣服、床单等可选用含碱多的硬皂。
②洗手、洗脸、洗澡等可选用药皂。
③有皮肤过敏或患有皮炎的人，可选用刺激性较小的硼酸皂或海鸥护肤香皂。
④患有狐臭、脓疱疮、青春蕾的人，宜选用消毒杀菌力较强的红色固本药皂或秋兰香药皂。
⑤婴幼儿可选用婴儿护肤皂或四合一香皂。
⑥生癣者可选用苯皂。
⑦有汗斑者则可选用单宁皂。
⑧洗头可选用对皮屑、头痒有抑制作用的硫磺香皂。

缝纫机型号识别法

缝纫机型号由２个汉语拼音字母和２个阿拉伯数字构成。第一个字母有Ｊ、Ｇ、Ｆ三种：Ｊ 表示家用缝纫机，Ｇ 表示工业用缝纫机，Ｆ 表示服务性行业用缝纫机。第二个字母从 Ａ 到 Ｙ 共２５个，分别表示缝纫机各种不同机构和线迹的形式，如： Ａ 表示凸轮挑线，摆梭勾线，双线连锁线迹；Ｂ 表示连杆挑线，其它同 Ａ；Ｃ 表示连杆挑线，旋转梭勾线，双线连锁线迹等等。

缝纫机针选用法

９～１１号针：用于丝绸薄料；１１～１２号针：用于涤棉、人造棉、薄麻布、薄棉布和刺绣等；１４号针：用于棉布、卡其、凉爽呢等；16号针：用于薄棉衣、灯芯绒、呢料等；18号针：用于较厚的棉被、大衣呢等。

机械表选用法

①表盘上一般刻有手表的钻数，普通手表１７～１９钻，自动手表２５～３０钻，超过３０钻一般属装饰性手表，钻数多少是衡量表机质量的标志之一，但并非钻数越多表机质量越好。
②手表有快摆、慢摆之分，频率在２１６００次以下的为慢摆，反之是快摆，频率越高，走时越精确。
③手表又有“全钢”和“半钢”之分，全钢表的表壳和表盖是不锈钢制成的，半钢表的表壳是铜的，外镀一层铬，只有后盖才是不锈钢。手表的外壳材料与机芯质量全无关系。
④手表还有普通表、日历表和自动表之分，日历表是在普通表机的基础上增加一套日历装置，只呈现日历的称“单日历”，同时呈现周历甚至月历的称“双日历”或“全日历”。自动表是由于人的手臂运动带动表机内的自动锤，使自动装置开始活动而卷紧发条。

家用缝纫机选用法

①ＪＡ 型：采用凸轮挑线机构，质量稳定，结构精密，坚固耐用，价格低廉，维修方便。
②ＪＢ 型：采用连杆挑线机构，噪音低，震动小，造型美观，经久耐用，便于清除尘污和线头，可倒顺缝纫，能适应厚薄衣料的缝纫和绣花。
③ＪＨ 型：是多功能缝纫机，不但能用于缝纫刺绣，而且能作出曲线型线迹，可用来钉钮扣、锁钮孔、锁边、拼缝、缝制装饰性花纹图案。

近视眼镜合理配戴法

近视眼有真性、假性、真假混合性三类。早期假性近视，不宜戴眼镜，因为少年时期，眼球尚未定型，可以采取改正用眼习惯及药物治疗等措施进行矫正。如假性近视度数较深或是混合性近视，感觉视物模糊不清，可考虑配戴度数适合的眼镜。不戴眼镜能看清时，可摘下，同时，必须积极采取防治措施。平时不戴，看书、写字、上课时戴上，不会影响视力和加深度数。６００度以上高度近视患者，目前无特效矫治办法，有必要配戴近视眼镜。配眼镜时，一般视力矫正到１．０左右即可，否则，反而加深近视程度。大多数青少年中患的假性近视和真假混合性近视，是后天性的，应及早就医进行防治，决定配戴眼镜与否，以免向真性近视发展。

近视眼镜与远视眼镜识别法

近视镜片称凹透镜，　远视镜片称凸透镜。　把两副眼镜的镜片放在阳光下观察它们的投影（聚焦），近视镜的投影是暗的（没有焦点），远视镜的投影则是一个光亮点（有焦点）。

老光眼镜选用法

试戴老光眼镜在３３厘米距离阅读３０分钟左右，无恶心、头痛和眼花现象，国际标准近视力表能看到1．0左右属正常。如戴了有不良反应，应减少眼镜度数，　直到看得清楚、舒服为止。

凉席选用法

①儿童宜用可折叠的凉席，俗称“糖席”，这种凉席质地柔软，不起刺，对儿童细嫩的皮肤最适合。
②中青年可选用挺直、平滑、凉快的竹席，经久耐用。
③老人宜选用松软、舒适、吸汗性好的草席，以有利于老人保健。

漂白剂选用法

漂白剂或荧光增白剂必须依照衣料的性质来选用。
①双氧水：所有纤维均适用，但漂白性能稍弱，不会损伤衣料。
②次硫酸钠：适用于绢、毛、尼龙等衣料，漂白性能较弱。
③过硼酸苏打：适用于绢、毛、尼龙、醋酸人造丝等衣料，不损伤衣料，但漂白性能较弱。
④次氯酸苏打：除绢、毛、尼龙、醋酸人造丝等均适用，漂白性能很强。
⑤亚氯酸苏打：仅适用于尼龙衣料，漂白性能极佳。

日用品规格识别法

①保温瓶：以容量为计算单位，每４００毫升为１号，日常所用的５号瓶，其容量为２?０００毫升。
②纸张：“勘是指原张纸所裁成的张数，裁成１６张，就称１６开；裁成３２张，就称３２开。
③搪瓷面盆及茶杯：规格均取决于口的直径，以厘米为单位。
④帽子：以帽口的周长来定尺码，以厘米为单位，帽口周长为５８厘米的即为５８号。
⑤袜子：以袜底的长度为号数，以厘米为单位。
⑥鞋：以脚长为依据，每１厘米为１号。

太阳眼镜选用法

①太阳镜镜片的颜色决定其能抵挡红外线与紫外线辐射伤害的程度。深灰色最佳；其次为深褐色与深绿色；蓝片和紫红片极差，接受紫外线比不戴太阳镜还要多；黄色、橙色、粉红色，不能做太阳镜镜片。
②太阳镜至少要过滤６５％左右的可见光线，镜片越黑，过滤的光线就越多。戴着太阳镜照镜子，很容易看到自己的眼睛，表明镜片黑度不够。

温度计选用法

温度表有酒精、水银两种，前者呈红色柱体，后者呈银白色柱体。水银的比较灵敏，酒精的则稍差。水银的测温幅度为－39～３５７℃；酒精的测温幅度为－１１４～７８℃。可根据实际需要选用。

洗衣粉类型选用法

洗衣粉可按泡沫多少、消泡特性和用途分为低泡型、中泡型和多泡型。低泡型洗衣粉去污力强、泡沫少、容易漂清，洗涤后织物洁净、手感好，适用于各种型号的家用洗衣机。中泡型洗衣粉泡沫适中，去污力强，易于漂清，低温洗涤性能好，适合洗涤各类纤维，手工搓洗和洗衣机皆宜。多泡型洗衣粉，具有丰富的泡沫，可在不同水质中洗涤各类织物，去污力强，最适于手工洗涤。

牙膏对症选用法

①防治牙锈和口臭：可选用含铵牙膏，如“美加净”、“叶绿素”等牌号。
②防治牙面遇冷热酸甜便感疼痛：可选用脱敏镇痛的牙膏，如“上海防酸牙膏”。
③防治牙周炎、牙龈红肿：可选用“洗必太”等牌号的牙膏，以杀死乳酸杆菌、链球菌。
④防治龋齿：可选用各种含氟牙膏，如含有氟化钠、氟化钾、氟化亚锡的牙膏。
⑤防治牙出癣酸蚀、牙质过敏等多种牙病，消除烟垢、茶垢：可选用加酶牙膏、中草药牙膏，如“两面针”、“芳草”等牌号。
⑥防治感冒：可选用“连翘”、“雪莲”等牌号的防感冒牙膏。

眼镜架选用法

①眼镜架的分类与特点：（１）赛璐珞镜架：脆性大，易燃，但价格便宜。（２）醋酸纤维架：牢度、韧度好，但价格较贵。（３）金属镜架：轻巧耐用，对称性好，互换性强，给人以雍容华贵的感觉，有很强的装饰性。
②眼镜架的选用：（１）女青年宜戴方圆醋酸纤维镜架，其造型新颖，色彩艳丽，能给人以妩媚高雅的感觉。（２）男青年宜戴金属镜架或双线方型醋酸纤维镜架，它能增加男子汉坚毅刚直的气质。（３）年轻的女教师、女医生及其他知识分子，宜戴金属架。（４）少年儿童宜戴造型活泼、轻便牢固的醋酸纤维镜架。

眼镜链选用法

眼镜链有尼龙、塑料、金属三种。尼龙链承受的拉力较大，只需注意尼龙链两头环扣是否坚固就行。塑料链两端是塑料珠的质量较差，故应选两端焊有金属环扣的。金属链不能承受拉力和扭折，表面电镀会被汗水浸蚀而变色，因此不宜在夏天选用。

药物香皂选用法

药皂有多种，各有其不同性能：
①硫磺香药皂，对于皮脂溢出、头皮屑多、头皮发痒、粉刺、狐臭、汗斑和脂溢性皮炎、疥疮均有一定疗效。
②酚类香药皂，宜用于洗澡、洗手、洗脸。它能有效地抑制细菌的繁殖，防止细菌的感染。对去痱止痒、脓疱疮、毛囊炎、湿疹、化脓性皮肤病、粉刺、狐臭均有较好疗效。
③多脂型香皂性质温和、无碱性刺激，具有清洁、滋润、保护皮肤的作用，适用于干性皮肤、粗糙皲裂和皮肤病患者及使用一般香皂过敏者，婴儿尤为适宜。

雨伞选用法

要根据使用者的性别、年龄来选购雨伞：
①年轻姑娘可选色彩鲜艳、装潢精致的绸伞或尼龙伞，也可选便于在女式提包中收藏、携带方便的三节尼龙折叠伞。
②男青年要求轻便、灵活，可选素色尼龙面的二节或三节折叠伞。
③老年人行动迟缓，可选购５５～６５厘米不同规格的轻便尼龙面梅花骨长柄伞，晴天还可以伞代手杖助步。
④儿童活泼、好动，可选购伞顶部为球状塑料帽、伞骨尾端有塑料套头的儿童花布伞，以保障安全。

自行车型号识别法

自行车型号由２个汉语拼音字母和２～３个阿拉伯数字构成。第一个字母表示车型：S代表赛车型，Ｑ 代表轻便型，Ｐ 代表普通型，Ｘ 代表小轮型，Ｚ 代表载重型， Ｔ 代表特种型。第二个字母代表车的样式和车轮直径，如 ＰＡ 代表普通型男式、车轮直径为７１０毫米即２８英寸。拼音字母后的阿拉伯数字表示工厂设计的序号，如凤凰牌ＰＡ－１８ 型，表示上海自行车三厂设计生产的普通型男式１８型自行车。

[ Last edited by shineseng on 25-11-2004 at 07:46 AM ]

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1．用鼻子闻一下胡椒粉，打一个喷嚏，打嗝即止。
2．用两手拇指端压在头部两侧太阳穴上，两手指同时在眉骨上顺两边稍用力刮三下，可止嗝。
3．呃逆发作时，用右手拇、食指压左手少商穴，使酸痛感持续半分钟，呃逆即可停止。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:09 PM ]

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实践证明，有些食品在某些情况下不宜食用，否则，会对人体造成损害。
发芽马铃薯  其嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。中毒症状为恶心呕吐，重者可发热、气促、抽搐、昏迷。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。如要食用者，先用冷水浸泡，深削芽胚和发绿部分，烧熟时加入少许食醋，充分加热，方可食用。
腐烂后的生姜  民间“坏姜不坏味”的说法是错误的。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种物质，即使胃肠道吸收量很少，也能引起肝细胞中毒和变性、损坏肝脏及其功能。
变质的甘蔗  变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了患珠镰刀菌感染并产生毒素所致。若吃了这样的甘蔗，会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，有的还会出现四肢动作不灵、抽搐、昏迷、流涎等神经系统症状，严重者可导致死亡。
发霉茶叶  茶叶的发霉，是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果。这些霉菌能产生菌青霉酸、环氯酸和用黄无精等霉菌毒素。倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重则可以引起肝、肾、脑等重要器官的坏死。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:10 PM ]

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有些人在坐车、坐船、乘飞机时，会发生头晕不适、恶心呕吐等晕动症状，病情可因个体和差异而轻重不一，给外出旅行带来诸多不便。对于有晕车晕船晕收音机的旅客，都有在出远门前使用晕海宁、乘晕宁等防晕药的习惯，但如果不掌握服药时间，往往难以达到防晕效果。因为防晕药和其他所有药物一样，口服后需要在体内达到一定血药浓度后才具有防晕效果，而血药浓度的高低和达到防治浓度的快慢取决于服药量和乘车、乘船、乘飞机前的服药时间差。一般来讲，多数用药无效者均属临开车、开船或坐飞机后才开始服药的，有的甚至已发生恶心时才服药，哪里来得及。
正确的使用方法是：在出发前0.5~1小时空腹服药，以缩短药物在胃内的排空时间，使药物尽快达肠道吸收，以便在乘车、乘船、乘飞机时，药物已达到有效浓度，获得满意效果。如需长时间旅行，可因人而异，每隔4~6小时重复服用，以保持机体内持续性有效药物浓度，有效防止晕动症的发生。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:10 PM ]

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人到老年气血不足，阴阳失调，消化功能下降，前人说“老年养生，戒之在食”是很有道理的。对老年人来说，应限制以下食物的摄入很有必要。
熏烤类：食物在熏烤的过程中，可产生一些致癌食物。
腌渍类：腌渍类食品一般含盐量高，而维生素含量甚低（维生素C在腌制过程中大多被破坏），不适于老年人经常食用。
动物内脏类：动物内脏如肝、肾、脑等含胆固醇甚高，会使血中胆固醇含量增高，容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。
甜食类：甜食含量高，如果摄入过多可引起肥胖，因多余的糖在体内可转化为脂肪。糖类摄入过多，还可引起无机盐缺乏。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:10 PM ]

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大蒜  含有抗氧化物质，可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇、降血压，还含有抗癌成分的物质，可预防癌症。
豆类  豆类富含高品质蛋白质、低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸，可降低胆固醇、预防心脏病及癌症。
木瓜  木瓜是含有丰富成份的水果，尤其是含有大量的维生素A和维生素C，木瓜亦富含抗过敏、抗病菌之元素。
蕃薯  可口易烹饪，蕃类富含维生素A、维生素A及钙、镁、铁等三个必需矿物质元素。
蛋白  含有人体必需的各种氨基酸，是提供给人们完美蛋白质的最好食品之一，几乎不含胆固醇。
鸡肉  属于白色肉类，每225克鸡肉中提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、烟碱酸及蛋白质。
糙米  以糙米为主食，可提供人体所需的高蛋白、杂多糖类、纤维、各种矿物质，尤其是锌。
青花菜  富含抗氧化维生素C、β胡萝卜素、麸氨酸及抗癌物质，并富含微量金属元素——铬。常食青花菜可以提高胰岛素功能、降低血糖，避免肥胖及糖尿病。
青豆类  富含维生素B族，叶酸、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类、高蛋白，每天两盘青豆可降27%的血中胆固醇。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:11 PM ]

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维生素C制剂，应用范围很广，不少人就误认为服用维生素C制剂，与食用含维生素C食物的效果是一样。事实上，天然食物中所含的维生素C，与人工合成的维生素C是不尽相同的。
在水果和蔬菜中，天然维生素C是以抗坏血酸和芸香甙起着协助抗坏血酸发挥作用的。而人工合成的维生素C是纯药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。此外，服用合成制剂往往用量较大，若长期服用可在体内形成草酸，而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。相反，水果、蔬菜中的维生素C，不会导致尿液中草酸含量过高。因此，不要用维生素C替代蔬菜。
对一个健康人来说，每日维生素C的需要量为50~150毫克。自然界中含维生素C的食物有鲜枣、柑橘、山楂、雪里蕻、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等，适当食之即可满足人体每天对维生素C的需要。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:11 PM ]

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如何使虾仁更雪白

平常我们在酒楼里吃到的虾仁总是色白如雪，而自己煮的就没有那么美观？这是因为炒虾仁有特别技巧，就是在炒虾仁前，先以小火泡一泡油，捞起后再与牛奶、蛋白拌匀，然后用慢火炒，边炒边加油，这样才能令虾仁变得雪白润滑鲜嫩。

煮咖啡有妙法

有不少人都喜欢喝咖啡，若想方便些，可一次性把当天喝的咖啡煮好，然后尽快把冰块放在咖啡壶的四周，使其快速冷却。这样不但能保持咖啡原有的香味和浓度，更可舒服地喝上一天。如果想热饮，可将咖啡加热，但有一点要注意，就是在咖啡未煮开前将火熄掉，不能让咖啡滚了再滚。

麻油煮稀饭  稀饭不外溢

煮稀饭时在锅里滴芝麻油，煮混后再把火调小一点，这样不管煮多长时间，稀饭不会外溢。另外，如果待锅里的水温烧到约五十度时再下米煮，可防止糊锅。

醋能解辣味

辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的。如果在做辣菜时，嫌它太辣，可放点醋。因为，醋中的醋酸，能中和辣椒中的部分辣椒碱，从而能减轻部分辣味。

慎用铁锅煮绿豆

煮绿豆忌用铁锅，因为绿豆皮中含有一种叫单宁质的物质，它遇到铁后会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤变成黑色。这既影响人的食欲，又不利于人体对绿豆营养成份的吸收。

巧清煤气炉具

家用煤气、液化气的炉具使用时间长了，会出现火苗发红或变小等现象，这是油污灰尘掉入炉具燃烧器小孔内的缘故。这时，可把燃烧器拆下，用旧牙刷在小孔周围刷一遍，再用细铜线将小孔捅一捅，除掉污物便可。清洗后的燃烧器如果火焰仍然发红，那是喷嘴上沾了污物，可取下燃烧器，露出喷嘴，用一根硬性塑料丝捅几下。然后，装上燃烧器，火苗呈蓝色，即表明炉具使用正常了。

消除暗锁滞涩一法

暗锁，用时间长了舌头和舌挡外常滞涩，门很难关，很麻烦。这里有一简单的方法，可解此忧。拿一块肥皂，在暗锁舌头和舌挡上来回抹擦几下，马上就会光滑如初，开关自如。上润滑油也能有此功效，但平时不注意弄脏衣物。此法则无此虑。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:12 PM ]

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在日常生活中，人们喜欢用塑料袋装年糕、米花……但必须了解市场上用的塑料袋有两种；有的是用聚氯乙烯、聚苯乙烯、密胺塑料为材料，这种化学原料制作薄膜时，往往要加添加剂，添加剂是含有多种有害物质，所以这种袋不能装食品；用作食品袋时的塑料薄膜其化学原料是聚乙烯，聚丙烯，无毒性。
怎样鉴别有毒或无毒的塑料袋呢？一、把塑料袋放在水底，由于比重不同，聚乙烯、聚丙烯浮在水面则为无毒，聚氯乙烯、聚苯乙烯则沉下水底是有毒；二、从外观聚乙烯、聚丙烯比较柔软，基本透明，但聚乙烯乳白色、聚丙烯白色；而聚氯乙烯制塑料袋略带黄色，柔软性比聚乙烯、聚丙烯差，并略带增塑剂味道；三、无毒原料聚丙烯、聚乙烯，手摸之有润滑感，表面像附有腊质，遇火易燃，像腊烛油如用一样滴落，火焰黄色，有石腊气味，这种可装食品；如用有毒原料聚氯乙烯，聚苯乙烯，密胺塑料制的塑料袋手触发粘，不易燃烧，离火即熄，火焰呈绿色，有呛鼻气味，不能用来装米，食物等。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:12 PM ]

shineseng

　　1.勿用酸、碱溶液擦洗. 酸、碱溶液虽然去污能力强,但其腐蚀性太强,很容易腐蚀箱体的金属构体及其 它部件.

　　2.勿用有机溶剂擦洗. 有机溶剂会使冰箱的油漆层龟裂、剥落,从而加速电冰箱的锈蚀.

　　3.勿用热水擦洗. 热水会使电冰箱内其它塑料、树脂配件、附件等变形失效.

　　4.勿用水冲洗. 水会引起漏电、触电、跳火、击穿、短路等事故

. 　5.勿用锐器刮除尘垢. 锐器会刮伤油漆层或电器绝缘层,造成电器事故.

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:12 PM ]

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　　铝制品家家都有,但用铝制容器贮存食品,却要格外小心.不然,既损坏了容器, 又对人体有害.

　　铝在空气中,很容易与氧化合,形成一层氧化铝薄膜, 它对铝锅有一定的保护作 用.但是这层膜并不十分致密.如果铝锅长期存水, 水中的氯离子等就会形成盐酸和次氯酸,从而腐蚀铝锅.时间久了,就会出现漏洞.

　　同时,铝锅也不宜用来盛放大米、面粉,因为米和面都是含有大量 淀粉的碳水化 合物,贮存时间一长,就会发酵产生有机酸和二氧化碳.铝锅在有机酸、 水和碳酸的侵蚀下,也会出现白色斑点和麻坑,甚至会穿孔.

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:13 PM ]

shineseng

　　随着火锅的日益受宠，许多人反映，他们吃了火锅以后非常容易上火，严重的还出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。

　　那么，吃火锅怎样才能避免上火呢？以下几种方法大众不妨试一试：

　　多放些蔬菜吃火锅绝不能只吃鱼、肉及动物内脏，还必须多吃点蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。

　　适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。

　　加些白莲

　　莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。 饮杯清茶吃火锅后喝一杯清茶，不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。 吃些水果一般来说吃火锅30－40分钟后吃些芦柑、香蕉等凉性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。

[ Last edited by kendrick on 17-11-2004 at 11:13 PM ]

kendrick

弄个目录，方便查寻
（每个帖都修该加上号码，弄的手都酸死。。。）

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谢谢你坛主。。我会用心得贴。。。

shineseng

　　当你置身于温馨的小家庭中，面对着熟悉得不能再熟悉的居室布置，是否已有些厌倦了？不要紧，只要你按照下述方法，就能把家重新美化一番，不信试试看。

　　▲用旧草帽拆成草辫，洗净晾干，将其缝制成两条相交的吉祥鱼，然后用颜色点缀一下，这样一个具有民族风格的小壁挂就做成了。

　　▲在单调孤寂的墙壁上，挂一幅风景照片、油画或者木画，都可以使室内立即改变面貌，充满蓬勃的气息。

　　▲把冰棒棍洗净晾干后，涂上红、白、黑等不同的颜色，用胶粘成棋格状，待牢固将它剪成半圆、三角等几何图形，再配上一枝颜色和谐的绢花挂在墙上。这样，房间中最容易忽视的墙角处便可以很巧妙地布置了。

　　▲光线黯淡的房间，放置一张纯白的圆桌和几把配有朱红、橙黄等鲜艳而无花纹的座垫的圆椅子，就能收到明亮、欢快的效果。

　　▲在几个乒乓球上，用丙烯颜料涂上各色的石子纹路，在球上扎入大头针，拴上线将大头针推到末端，然后一个比一个长地挂在房内，这种空间下垂的效果可以缓和室内呆板的气氛。

　　▲不使人倦怠的起居室，可适时变换各种摆放品的装置，摆设品位置互移，能产生一种新鲜感；旧沙发、旧椅子，可用不同色彩、图案的织物做成套子，使其面目更新。

　　▲墙壁粉饰除大面积的平涂处，还可别出心裁地搞些图案，如用透明胶带在所需粉刷范围内算好小正方形的格，方格约10厘米左右，然后刷上油漆，不等油漆干就将胶带撕下，墙上的效果如瓷砖一样，单调感顿除。此法尤适于厨房、卫生间的装饰，可节约不少费用。

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　　干家务活时可以综合考虑，把能利用的条件都用上，这样才能提高家务劳动的效率，并减轻自己的负担。尤其是有孩子的妈妈，做家务之前，最好先统筹一下，这样才可能有效又合理。

　　1、 可以利用家用电器、家用器械、家用清洁剂等一切可供利用的家庭服务产品，用金钱买时间，最大限度地实现家庭电气化，以最小的精力，最短的时间完成最繁重、复杂的家务劳动。

　　2、 对阶段性和可以累积的家务工作，可以集中起来完成。如家庭大扫除，可商定一个日子，全家人一起干，迅速完成。洗晒衣被，可积到一定数量，投入洗衣机，一次性完成。

　　3、 一些零星家务活可以见缝插针，各个击破。将那些零散的家务，如叠衣服、缝扣子、擦桌子等等，插在大宗家务或读书的间隙进行，整块时间用于工作、学习或娱乐。

　　4、 有效利用单位家务时间。在一个单位时间内，尽量作好安排，同时完成几件家务，提高时间的利用率。比如一边洗衣服，洗衣机排出的水还可以拖地板等。

　　5、 想好了再干，避免重复劳动。干家务以前，先统筹规划一下要做的几件事，然后排出一个合理的次序，这样可以有效又合理。

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　　您在市场上选购木家具时，一般应先照顾到居室的总体尺寸和平面布置，以确定家具的款式和表面装饰的色泽。然后要对家具产品外观质量进行检查，可参考以下十个方面全面考核：

　　1．家具的功能尺寸要满足使用要求。如写字台的中间净空高要大于580毫米；中间净空宽大于520毫米；椅凳的座面高在420或440毫米；扶手椅内宽大于460毫米；衣柜挂长大衣的空间高大于1350毫米；挂短大衣的空间高大于850毫米；挂衣空间深度大于500毫米。

　　2．木材要经过干燥处理，含水率在12％以下，不得使用昆虫尚在继续侵蚀的木材，外表和存放物品的部位用材不得有树脂囊。

　　3．木制家具应做到结构牢固，框架不得松动。不允许断榫，断料。不要选购把刨花板用锯一锯，用钉子一钉，用油漆一涂的“三一家具”。不要选购用帮无槽，堵无榫，底无带的“三无”抽屉制作的家具。

　　4．家具上所采用人造板的部件都应实行封边处理，各种配件安装不得少件、漏钉、透钉。

　　5．板件（如门板、台面等）表面应平整，不得有明显翘曲。一般情况下，面对对角线长大于等于1400毫米，板件翘曲允许值大于等于3毫米。

　　6．柜门和抽屉开关要灵活，当抽屉拉出三分之二后，下垂度小于等于20毫米，左右摇摆底小于等于15毫米。

　　7．木质家具要具备完全性和稳定性能，当把两个柜门打开90度后，用手向前轻拉，柜体不能自动向前倾翻；书柜门的玻璃要经磨边外理；穿衣镜和梳妆台要安装后背板，并用压条把玻璃镜面固定。

　　8．面板用薄木和其他材料覆面时，要求严密、平整，不允许有透胶、脱胶、鼓泡。

　　9．家具表面漆膜应平整光亮、单位或成套产品色泽应相似，产品表面漆膜不允许皱皮、发粘和漏漆。产品内部及其他涂饰部位，应保持清洁。

　　10．选购的家具还应注意维护和保养。在搬运过程中要避免磕碰和划伤；装放衣物前应先把柜体找平，使柜门分缝均匀，开启灵活；家具的裙板、地脚不要用湿墩布碰撞；当清理漆面上的灰尘时，不要用化学光亮剂擦拭，可在掸掉灰尘后，用阴干湿布轻轻擦出光泽；新购置的家具千万不要放在阳光下曝晒，更不要放在暖气附近，以防木材含水率变化过大而引起家具变形。

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　　沙发不同于一般的家具，它被厚厚的面料包着，让你根本不知道在这些布面、皮面的里面，裹着的到底是什么东西。

　　这样就给一些不法商人留下可乘之机，也许你买回了一套非常漂亮的沙发，过不了几个月就会发现沙发在渐渐塌陷，坐进去极其不舒服，可能还会有什么东西在硌你的屁股，赌气打开一看，里面的弹簧、海绵.....都是粗制滥造。原来漂亮的外表却是“金玉其外，败絮其中”。

　　还是让我们来看看怎样挑选高质量的沙发吧。一般的沙发都不用钢制弹簧了，而采用泡沫垫的形式。泡沫的发泡过程对发泡的质量是非常重要的。发泡材料都是聚胺脂类的，而正规厂家都用低温冷熟化泡沫，这种泡沫在低温条件下发泡，所发的气泡好，大小均匀，密度大，回弹性能非常好，耐久性强。但是手感较硬。一些企业为了降低成本，常从泡沫上做文章，如减少泡沫液数量、改变发泡温度等。这样一来所发的泡沫容易老化，回弹力差，但手感比较软，会让你感到比前述的那种高回弹的要舒服，其实，这种泡沫用久了沙发就会出现凹瘪现象，会影响美观。

　　现在一般家具质量要求强度要达到3级，以防误使误用时出现安全问题。如果你坐在椅背上脚踩椅面，二条椅腿着地斜坐，如果安全系数不够，那就很难保证安全。而一些企业要降低价格，常在用材和选料上降低标准。 好的沙发除面料、泡沫外，还要看骨架是否是机器加工的组合骨架。你可以用手按住沙发扶手和靠背用力（向下向前方）摆一下，如果有轻微的晃动，有可能是钉子钉出的骨架。当然也有更简便、稳妥的方法，那就是买正规家具厂的产品或者是揭开沙发布看看里面的结构，做到心中有数。

　　还有如果可能尽量不要购买那些家具厂商先高报价然后大优惠的沙发，这种情况往往有质量疑点。

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　　选购了中意的卫浴水龙头之后，如何正确使用和保养，是许多用户感到头疼和伤脑筋的事。其实，只要安装、使用、保养正确得法，水龙头的实际使用寿命可以延续很长时间，而且可以一直保持光亮如新。

　　1、要请有经验和有资质的专业人员进行施工安装。安装时，水龙头应尽量不要与硬物磕碰，不要将水泥、胶水等残留在表面，以免损坏表面镀层光泽。要注意将管道内杂物清除后装上水龙头。

　　2、在水压不低于0．02mpa（即0．2kgf／cm2）的情况下，在使用一段时间后，如发现出水量减小，甚至出现热水器熄火的现象，则可在龙头的出水口处轻轻拧下筛网罩，清除杂质，一般都能恢复如初。

　　3、开关水龙头不要用力过猛，顺势轻轻转动即可。即使是传统式的水龙头，也不需花很大的劲去拧死。特别是不要把手柄当成扶手来支撑或使用。

　　4、浴缸龙头的莲蓬头金属软管应保持自然舒展状态，不用时不要将其盘绕在龙头上。同时，在使用或不用时，注意软管与阀体的接头处不要形成死角，以免折断或损伤软管。

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　　正确使用可使空调提高工作效率，降低能耗，节约电力。

　　现有以下窍门：

　　1．注意细心调节室温。制冷时室温定高1度，制热时室温定低2度，均可省电10％以上，而人体几乎觉察不到温度的差别。

　　2．定期清扫滤清器。灰尘会堵塞滤清器网眼，降低冷暖气效果，应半月左右清扫一次。 　　

　　3．尽量少开门窗，可以减少房内外热量交换，利于省电。

　　4．切勿挡住室外机的出风口，否则会降低冷暖气效果，浪费电力。

　　5．选择适宜出风角度。冷气流比空气重，易下沉；暖气流则相反。

　　所以制冷时出风口应向上；制热时则向下，工作效率会大大提高。

　　6．控制好开机和使用中的状态设定。开机时，设置高冷／高热，最快达到控制目的；当温度适宜时，改中、低风，减少能耗，降低噪音。

　　7．连接管不宜过长，室外机应置于易散热处。室内、外机连接管尽可能不超过推荐长度，可增强制热／制冷效果。 　

　　正确养护空调，可延长其使用寿命，避免意外损坏。

　　1．切勿受压。空调器外壳是塑料件，受压范围有限，若受压，面板变形，影响冷暖气通过，严重时更会损坏内部重要元件。

　　2、换季不用时，应清扫滤清器，以免灰尘堆积，影响下次使用；同时拔掉电源插头，取出遥控器电池，以防意外损坏。