|
发表于 3-12-2009 05:12 PM
|
显示全部楼层
原帖由 lim72 于 3-12-2009 09:51 AM 发表
其實它是ROTI CANAI來的,我跟着MAMAK店加了牛油和香蕉就變成了ROTI PISANG.
A)
300G  面粉
71G    牛奶
100G  水(不夠軟就加多一點)
1TSP  鹽
2TSP  糖
2TSP  旦
B)
2TBSP 牛油
1.把A的干料 ...
TSP是茶匙吗?2茶匙的蛋很少哦 |
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 3-12-2009 09:15 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-12-2009 09:29 PM
|
显示全部楼层
原帖由 lim72 于 2-12-2009 03:28 PM 发表
剛剛做好的面包有3種口味很軟下
食譜如下
面種
175g 面粉
30g 糖
1個 旦
2g 酵母
40g 水
主面
75G 面粉
20G 糖
3G 鹽
50G 牛油
50G 牛奶
3G 酵母
1.把面 ...
你的面包做得很美,很想吃奥!前些日子做了香肠面包与葡萄干面包,不成功,不会发。老公说我的葡萄干面包像鸡仔饼,气死人了! |
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 3-12-2009 09:42 PM
|
显示全部楼层
原帖由 maylee 于 3-12-2009 09:29 PM 发表
你的面包做得很美,很想吃奥!前些日子做了香肠面包与葡萄干面包,不成功,不会发。老公说我的葡萄干面包像鸡仔饼,气死人了!
我用過很多種食譜,這個雖然比較麻煩可是它的軟度真的是很好而且不用改良劑,
比較健康 |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-12-2009 10:59 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 12:12 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 01:38 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 09:28 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 10:00 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 10:03 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 11:31 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 11:41 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 01:35 PM
|
显示全部楼层
原帖由 lim72 于 4-12-2009 12:12 AM 发表
不喜歡油膩的話,這蛋糕真的是值得一試.
A)
1.把A的蛋黃和糖拌均加入優格,油和低粉拌至均勻.(蛋黃糊 ...
你这个蛋糕,
我会试做。
虽然,我很怕喝“yogurt".不过,blueberry的味道应该,
会改变像我酱怕喝yogurt的人的观念吧!
而且,应该也是“清甜”的蛋糕,对吧!
[ 本帖最后由 wkloh 于 4-12-2009 01:44 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 01:51 PM
|
显示全部楼层
原帖由 wkloh 于 4-12-2009 01:35 PM 发表
你这个蛋糕,
我会试做。
虽然,我很怕喝“yogurt".不过,blueberry的味道应该,
会改变像我酱怕喝yogurt的人的观念吧!
而且,应该也是“清甜”的蛋糕,对吧!
其實我也是很怕喝YOGURT.可是用在蛋糕上它的味道淡淡的真的很香. |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 04:35 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 04:50 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 04:56 PM
|
显示全部楼层
我也要做popcorn
是不是要听到没ping ping pong pong 声才开锅? |
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-12-2009 05:19 PM
|
显示全部楼层
其实,你的蛋糕是戚风对吧! |
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 11:01 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-12-2009 11:04 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
| |
本周最热论坛帖子
|