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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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 楼主| 发表于 5-6-2009 08:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 5-6-2009 08:39 PM 发表
不错下,可是我比较爱吃白酱。
还有我不喜欢外面的酱料,喜欢自己买香料回来调。
我吃过最好吃的一面应该是bella italia, Breeks,Pastamania 和 TGI Friday,
都从来不叫红酱的。


白酱?我也喜欢,可是宝贝不爱白酱,所以我从来不做。

个人喜好~~

Bel pasto 的也很好吃,我有开贴介绍过。
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 楼主| 发表于 5-6-2009 09:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 5-6-2009 08:51 PM 发表

38!我猜是抹桌布,你呢?
猜中有什么奖品??


那谁赢了?输者提供奖品,我来颁奖
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发表于 9-6-2009 11:03 AM | 显示全部楼层
38,那个是人家的抹布来得啦!
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 楼主| 发表于 9-6-2009 06:44 PM | 显示全部楼层

黑椒鸡扒

刚才的晚餐,做了这道黑椒鸡扒。这道菜,我参考了各位师傅的食谱,再融合自己的食谱,就做出来了。黑胡椒酱的味道不太像外面西餐厅的,我觉得还需改进,不过还算满意~
我是第一次做薯泥,参考了别人的食谱,本来还想自己做薯泥酱汁的,因为时间关系,就下次再做了。不过,这样子吃味道也很好~



[ 本帖最后由 liontnl 于 9-6-2009 08:18 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-6-2009 07:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 5-6-2009 08:51 PM 发表

唉~~线路太慢,回复前谜底已揭晓。。。
哈哈~~
楼主的意大利面很不错哦!
看得我
明天我也煮!嘻嘻~~


好啊!你煮的我也要吃~~
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 楼主| 发表于 10-6-2009 01:54 AM | 显示全部楼层
没人要理我了!看来大家都看不上我上的菜了~~~
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发表于 10-6-2009 02:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 9-6-2009 06:44 PM 发表
刚才的晚餐,做了这道黑椒鸡扒。这道菜,我参考了各位师傅的食谱,再融合自己的食谱,就做出来了。黑胡椒酱的味道不太像外面西餐厅的,我觉得还需改进,不过还算满意~
我是第一次做薯泥,参考了别人的 ...




原帖由 liontnl 于 10-6-2009 01:54 AM 发表
没人要理我了!看来大家都看不上我上的菜了~~~


怎么这么说呢。。。料理不分大小。。。

最重要的是料理人用了心思煮出了这道菜。。。

大家都有看到你的努力。。。只是没留言而已。。。

我就来当黑椒鸡扒的第一位顾客。。。上菜。。。
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发表于 10-6-2009 02:16 AM | 显示全部楼层
黑胡椒酱可以放多一点,然后用糖来烹调.试试看!
我也是这样煮然后就像西餐店的汁了!
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 楼主| 发表于 10-6-2009 02:37 AM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 10-6-2009 02:12 AM 发表






怎么这么说呢。。。料理不分大小。。。

最重要的是料理人用了心思煮出了这道菜。。。

大家都有看到你的努力。。。只是没留言而已。。。

我就来当黑椒鸡扒的第一位顾客。。。上 ...


有你长江大哥的支持,太好了! 谢谢哦!
好的,上菜咯!
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 楼主| 发表于 10-6-2009 02:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 leanlean_229 于 10-6-2009 02:16 AM 发表
黑胡椒酱可以放多一点,然后用糖来烹调.试试看!
我也是这样煮然后就像西餐店的汁了!


好的!我收到了!其实我没放黑胡椒酱,我只放了黑胡椒碎,我是参考这里某一位师傅的食谱的。
下回我会试试你教的,谢谢指教
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发表于 10-6-2009 10:01 PM | 显示全部楼层
你做的菜都很不错哦!!
做法简单又好吃的样子~饿了啦!!
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 楼主| 发表于 11-6-2009 12:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 fua086 于 10-6-2009 10:01 PM 发表
你做的菜都很不错哦!!
做法简单又好吃的样子~饿了啦!!


哈哈!谢谢支持哦!先请你喝杯茶暖暖胃
做菜最好就是简单又好吃~~同意吗?
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 楼主| 发表于 11-6-2009 07:15 PM | 显示全部楼层

西式早餐





今天一起床,就做了这早餐。这次,我为薯泥做了酱汁,虽然外形看来不像KFC的薯泥,不过味道不错哦!呵呵
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 楼主| 发表于 11-6-2009 07:21 PM | 显示全部楼层

泰式豆腐

今天晚餐做了泰式豆腐,这道菜很容易做,宝贝也很爱吃~~所以我常常做。
这泰式酱汁是我妈妈的食谱。酱汁的材料是指天椒、酸柑汁、洋葱、辣椒酱(普通辣椒酱)、糖。就只是这几种材料,味道却非常好~~

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发表于 11-6-2009 11:03 PM | 显示全部楼层
鸡蛋黄金金的
很美
那个是汉堡肉还是午餐肉?
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 楼主| 发表于 11-6-2009 11:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 11-6-2009 11:03 PM 发表
鸡蛋黄金金的
很美
那个是汉堡肉还是午餐肉?


呵呵 谢谢称赞
那是汉堡肉,因为一块太大份,吃不完,所以就切半两人分享~
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发表于 11-6-2009 11:39 PM | 显示全部楼层


这道我喜欢, 看到小辣椒咧~~~酸甜辣~~~
emm........流口水了
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 楼主| 发表于 12-6-2009 01:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 ehon 于 11-6-2009 11:39 PM 发表


这道我喜欢, 看到小辣椒咧~~~酸甜辣~~~
emm........流口水了


呵呵 谢谢欣赏~
快快做来吃吧!很开胃的一道菜~~
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发表于 12-6-2009 02:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 11-6-2009 07:15 PM 发表




今天一起床,就做了这早餐。这次,我为薯泥做了酱汁,虽然外形看 ...


哇。。。荷包蛋煎到很漂亮。。。很想一口吃了它。。。
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发表于 12-6-2009 08:27 AM | 显示全部楼层
我最喜欢这样的早餐了,有香肠,有鸡蛋的,如果加片面包涂牛油的更好,呵呵!!
豆腐好料哦。。酸酸甜甜的。
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