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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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发表于 25-5-2009 11:44 PM | 显示全部楼层
我家只有butter.....
就只好用butter了,
看出来效果会怎样.......
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发表于 26-5-2009 03:33 PM | 显示全部楼层
当然不一样~我用marjerin然后还是marli饼干
而且我弄成不是很碎,就是小块所以会有层次出现
不过缺点切的时候不会很整齐会有些碎。

还有一种是可可粉煮法的会软软的感觉忘记了。。。
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发表于 26-5-2009 03:39 PM | 显示全部楼层
当然不一样~我用marjerin然后还是marli饼干
而且我弄成不是很碎,就是小块所以会有层次出现
不过缺点切的时候不会很整齐会有些碎。

还有一种是可可粉煮法的会软软的感觉忘记了。。。
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 楼主| 发表于 26-5-2009 07:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 4712 于 25-5-2009 11:44 PM 发表
我家只有butter.....
就只好用butter了,
看出来效果会怎样.......


好啊!我也想知道用butter的效果会如何。试做后记得来这里分享哦!
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 楼主| 发表于 26-5-2009 07:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 FlY梦の飞天使 于 26-5-2009 03:33 PM 发表
当然不一样~我用marjerin然后还是marli饼干
而且我弄成不是很碎,就是小块所以会有层次出现
不过缺点切的时候不会很整齐会有些碎。

还有一种是可可粉煮法的会软软的感觉忘记了。。。


原来不一样!
我说过我也有用过marie饼,味道并不好。所以我换成chipsmore~
如果做出来的感觉是软软的,那就是美禄粉或可可粉放太多了~所以我交代了千万不好放过多,不然不是太甜就太粘太软~~
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发表于 27-5-2009 11:12 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享!!
看起来蛮容易的,爱吃巧克力的我有机会一定试
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 楼主| 发表于 28-5-2009 08:15 PM | 显示全部楼层
怎么一直卡贴?我完全看不到别人的回复~~
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 楼主| 发表于 28-5-2009 08:17 PM | 显示全部楼层
还是卡贴??真的很糟糕!:@
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 楼主| 发表于 28-5-2009 08:35 PM | 显示全部楼层
已经卡贴很多天了!到底要卡到几时啊?
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 楼主| 发表于 29-5-2009 05:57 PM | 显示全部楼层
还是卡贴~~闷
到底要几时才看得到回复???
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 楼主| 发表于 29-5-2009 06:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 k750i超酷 于 27-5-2009 11:12 PM 发表
谢谢楼主的分享!!
看起来蛮容易的,爱吃巧克力的我有机会一定试


终于看到了你的回复!
记得回来分享你的成果哦!
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发表于 29-5-2009 08:24 PM | 显示全部楼层
难怪都看不到最新的回复。。。
现在好了
可以看到了
是的,我做了之后会上来这里分享。。。。。
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 楼主| 发表于 29-5-2009 09:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 4712 于 29-5-2009 08:24 PM 发表
难怪都看不到最新的回复。。。
现在好了
可以看到了
是的,我做了之后会上来这里分享。。。。。


好啊!等你哦!如果好吃,搞不好下回我也试试用butter~~
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 楼主| 发表于 31-5-2009 12:00 AM | 显示全部楼层

独门炒饭

和大家分享这道外表平凡的炒饭。我之所以称之为独门炒饭,皆因调味料方面是以前初次炒饭时,我自己胡乱调配而成的。因为独爱这味道,后来每次炒饭我都用这方式做。



我只放了牛肉片和虾。可是,很美味~我的宝贝很爱吃呢!

[ 本帖最后由 liontnl 于 9-6-2009 08:33 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 31-5-2009 12:32 AM | 显示全部楼层

烧卖

就是特别喜欢自己做烧卖来吃,就觉得和外面卖的味道不一样。所以,当烧卖瘾一来,我就会动手做烧卖了~~



我没有放鱼子酱,觉得鱼子酱只是装饰,而且鱼子酱很贵。
中间两个特别小,因为是用云吞皮做的,其他的用水饺皮做的~~嘿嘿

[ 本帖最后由 liontnl 于 9-6-2009 08:26 PM 编辑 ]
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发表于 31-5-2009 12:33 AM | 显示全部楼层

回复 18# liontnl 的帖子

怎样独门调配法呢?
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 楼主| 发表于 31-5-2009 12:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 31-5-2009 12:33 AM 发表
怎样独门调配法呢?


嗯。。。我下了很多调味料哦!有:盐、酱青、麻油、鲍鱼瑶柱汁、耗油、胡椒粉、花雕酒和蛋。我当时确实胡乱调配的,结果就爱上了这味道,少了其中一种调味料都不行了。
嘿嘿!是不是很多很乱?我想没有人会像我这样子炒饭的~~
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发表于 31-5-2009 12:56 AM | 显示全部楼层

回复 21# liontnl 的帖子

还好啦,我也有炒过可是我没有鲍鱼汁。
炒饭就是要这样炒的啦!
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 楼主| 发表于 31-5-2009 01:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 31-5-2009 12:56 AM 发表
还好啦,我也有炒过可是我没有鲍鱼汁。
炒饭就是要这样炒的啦!


哈哈!还好有你把我视为正常。
我以为说出去别人会觉得我很奇怪~~
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发表于 31-5-2009 02:27 AM | 显示全部楼层

回复 19# liontnl 的帖子

我也很喜欢点心。。。也试过自己做烧卖。。。

不过自己吃了不适很满意。。。

你有食谱吗。。。我来试试。。。
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