如何增加铁质？

AliceWang0589

我有个朋友，很想怀孕，去做了身体检查，发觉的身体的铁质缺少，医生说如果要准备怀孕的话要先增加铁质。有介绍了我朋友吃铁质的维他命丸，可是我朋友不能吃耶，吃了会偏头痛，现在唯有就是要靠平时三餐的营养中摄取铁质。

想请问各位，有什么食物有丰富的铁质？或者还有什么可以帮助我朋友增加铁质吗？据说铁质跌到很低耶~~

战神蚩尤

多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、 动物肝脏、肾脏等

战神蚩尤

排名 食物名稱 含鐵量/毫克
1 紫菜 90.4
2 黑芝麻 24.5
3 柴魚片 15.3
4 文蛤 12.9
5 榖類早餐品 12.4
6 蓮子 12.3
7 紅莧菜 12.0
8 豬肝 11.0
9 紅豆 9.8
10 黃豆 7.4
資料來源：《台灣地區食品營養成份資料庫》，衛生署出版

事实胜于雄辩

多补充维他命C，Vit C可以有效的提高人体对铁质的吸收。

食物来源：
咖哩粉，全麥面包

蔬菜：
菠菜，红辣椒，胡萝卜，红枣，芹菜等，黑木耳含铁量也相当高，海带，紫菜，香蕉。
动物性食物中含铁量最高的是猪肝，羊肝

stonywizard

原帖由 事实胜于雄辩 于 17-11-2008 02:26 发表
多补充维他命C，Vit C可以有效的提高人体对铁质的吸收。

食物来源：
咖哩粉，全麥面包

蔬菜：
菠菜，红辣椒，胡萝卜，红枣，芹菜等，黑木耳含铁量也相当高，海带，紫菜，香蕉。
动物性食物中含铁量最高的 ...

请问有什么牌子的全麦面包好呢？gardenia最贵的那包吗？

事实胜于雄辩

原帖由 stonywizard 于 17-11-2008 06:13 PM 发表

请问有什么牌子的全麦面包好呢？gardenia最贵的那包吗？

对不起，我对面包没有研究。

stonywizard

原帖由 事实胜于雄辩 于 18-11-2008 01:31 发表


对不起，我对面包没有研究。

哦。。。很多面包都是加工的。。。就算是全麦面包，也未必是全麦。。。

事实胜于雄辩

原帖由 stonywizard 于 18-11-2008 02:19 AM 发表

哦。。。很多面包都是加工的。。。就算是全麦面包，也未必是全麦。。。

很多人不肯接受现实，因为现实太残酷了。