《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

ehon

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    这个糯米菜粿好特别哦！还可以拌汤一起吃。。。？
    应该是很特别的味道 ...
舒蓝 发表于 20-2-2012 09:54 PM

其实这个外表像菜粿，吃法就好像水饺，可以煎也可以拿来煮汤吃的
不懂应该叫菜粿还是水饺
叫水饺菜粿会不会比较适合

ehon

报告ehon,我姑姑和我阿绿是一样籍贯的。
    我们都是潮州人。
柠檬绿茶 发表于 20-2-2012 10:04 PM

潮州人哦，可能你姑姑的阿嬤会吃
你可以告诉我潮州粿有那几款吗

柠檬绿茶

潮州人哦，可能你姑姑的阿嬤会吃
你可以告诉我潮州粿有那几款吗
ehon 发表于 20-2-2012 10:16 PM

    要问我阿嫲要去梦里问的咧
   不懂咧，我阿嫲以前做粿拜拜就来去那几种的。
   有广酱，有菜粿，有油粿.... 我阿嫲走很多很多年了，我都忘了她做的粿味道了。
   唯独记得菜粿味道而已。
   我姑姑不那么喜欢吃粿的，所以问了等于白问。哈！

ehon

要问我阿嫲要去梦里问的咧
   不懂咧，我阿嫲以前做粿拜拜就来去那几种的。
   有广酱 ...
柠檬绿茶 发表于 20-2-2012 10:20 PM

考你的还好你知道广酱，算你过关

柠檬绿茶

考你的还好你知道广酱，算你过关
ehon 发表于 20-2-2012 11:24 PM

    咦～做么考我？

丰富人生

丰富人生，我的意思是说要用厚点的钢锅煮，其他的锅我没试过，
我是觉得可能普通的锅太薄怕蛋糊一遇熱会 ...
ehon 发表于 20-2-2012 09:53 PM

   


ok,了解..谢谢你的解释
我自己本身有试过用普通的钢锅来煮Kaya,但是效果不好.. 我想你建议用比较厚的锅应该是有帮助的哦!
谢谢了

swinter

擂查我有吃过，很喜欢．．
但是这个糯米菜粿没有吃过，很特别呢！

ehon

咦～做么考我？
柠檬绿茶 发表于 20-2-2012 11:46 PM

没什么，只是一时兴起，冒充老师一下

ok,了解..谢谢你的解释
我自己本身有试过用普通的钢锅来煮Kaya,但是效果不好 ...
丰富人生 发表于 21-2-2012 03:58 PM

不客气
厚钢锅至少可以慢煮半个小时以上，煮出来的kaya在温室下可耐放7天左右也不会发霉。。。

擂查我有吃过，很喜欢．．
但是这个糯米菜粿没有吃过，很特别呢！
swinter 发表于 21-2-2012 04:33 PM

擂茶我就不敢吃，好像吃药酱
这个糯米菜粿你可以试试看，说不定你会喜欢

柠檬绿茶

擂查我有吃过，很喜欢．．
但是这个糯米菜粿没有吃过，很特别呢！
swinter 发表于 21-2-2012 04:33 PM

   哪～～ehon....你看你看，这个潮州妹也不懂你这个食物。

ehon

哪～～ehon....你看你看，这个潮州妹也不懂你这个食物。
柠檬绿茶 发表于 21-2-2012 09:34 PM

好伤心，知音难寻
我们这里很多人都懂得吃，可能这个是我们这里的传统小吃吧！
不过。。。不懂也没关系啦，我倒希望有人愿意试试弄一点来吃吃看
或者我家下次有再弄就请你们来吃好了

柠檬绿茶

好伤心，找不到知音者
我们这里很多人都懂得吃，可能这个是我们这里的传统小吃吧！
不过。。。不 ...
ehon 发表于 21-2-2012 10:30 PM

    酱紫要JIO几个人的。一起去MAKAN MAKAN.


   其实～～其实，你问了你大嫂没？那个菜啊

ehon

酱紫要JIO几个人的。一起去MAKAN MAKAN.


   其实～～其实，你问了你大嫂没？那个菜 ...
柠檬绿茶 发表于 21-2-2012 10:43 PM

八宝鸡，还有问kuk，快了快了

柠檬绿茶

八宝鸡，还有问kuk，快了快了
ehon 发表于 21-2-2012 11:02 PM

    哇咧，你和你家大嫂是隔住大西洋吗？

ehon

哇咧，你和你家大嫂是隔住大西洋吗？
柠檬绿茶 发表于 21-2-2012 11:07 PM

没有啦，隔着两道大房门nia
给我一点时间嘛

swinter

好伤心，找不到知音者
我们这里很多人都懂得吃，可能这个是我们这里的传统小吃吧！
不过。。。不 ...
ehon 发表于 21-2-2012 10:30 PM

哪～～ehon....你看你看，这个潮州妹也不懂你这个食物。
柠檬绿茶 发表于 21-2-2012 09:34 PM

我也想试试看这个特别的小吃哦！
可能会爱上她呢？

Piggy80

特别的菜粿，
给特别的我，
里面的馅料好饱满。　

把食谱记下，　
有机会就下手试时看，

wkloh

我还第一次看到有汤水的糯米菜粿

不过，
擂茶我每次都吃不完一碗。
我都会跟老板讲：“给我小小碗的。”
但是，
我还是吃不完咧

所以，
我决定
。
。
。
不吃了。

因为吃不完很浪费啦，
老公又不喜欢吃。

浪费又让我想到老师教的：“粒粒皆幸苦。”

xiangyun123

谢谢楼主分享

ehon

我也想试试看这个特别的小吃哦！
可能会爱上她呢？
swinter 发表于 22-2-2012 10:09 AM

yeah，最喜欢听到这句话
谢谢swinter肯赏脸
希望你爱上她，那我这个媒婆就开心咯

特别的菜粿，
给特别的我，
里面的馅料好饱满。　

把食谱记下，　
有机会就下手试时看，
Piggy80 发表于 22-2-2012 01:43 PM

试啦试啦，喜欢吃蔬菜的肯定会喜欢
我再去把食谱写得详细一点

我还第一次看到有汤水的糯米菜粿

不过，
擂茶我每次都吃不完一碗。
我都会跟老板讲：“给我 ...
wkloh 发表于 22-2-2012 03:18 PM

我也是不爱吃擂茶，这个比擂茶好吃很多
其实类似水饺，外形像菜粿罢了。。。
既然知道粒粒皆幸苦，做么你没有整碗吃下肚

ehon

谢谢楼主分享
xiangyun123 发表于 22-2-2012 05:08 PM

新朋友
虽然不懂你所说，但还是谢谢你的拜访