分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

teng5215

辮子面包很赞赞赞！谢谢分享食谱。

Sh1l1N

双口味辫子面包

黄色的是南瓜面包体，
紫色的是地瓜面包体，
先弄好紫色的让它发酵一半如何放入冰箱让 ...
lim72 发表于 5-5-2012 10:30 PM

美阿～～～～这么复杂的面包肯定是不的不可能任务。就直接吃Lim的就好！  

YIE

好漂亮的面包哦~~

柠檬绿茶

对hor,你图画里的小青青也是扎辫子的。
kawaii^^
wkloh 发表于 7-5-2012 12:11 PM

    我真的会绑辫子。
  所以你的村姑LOOK我可以贡献一点的。

lim72

lim72你有做过糯米鸡吗？ 可以分享食谱吗？
jane78 发表于 7-5-2012 09:38 AM

    这个我没有食谱，因为每次我和母亲都是边炒边试味道所以帮不到你了，对不起哦

我今天去问后面的auntie做么不可以拜mo ho kuih
auntie说她也不清楚的，就大家说不可以拜就不要拜咯 {:yam ...
柠檬绿茶 发表于 6-5-2012 08:26 PM

    原来你还不死心的
还问了auntie
辫子染了颜色

最近没有力气做面包了。。
吃你的就好。。。
swinter 发表于 7-5-2012 10:13 AM

    为什么没力气？？？
你不嫌弃就来吃好了

谢谢哦！
你的buttercream食谱。
我会把它收到好好的。




你绑辫子的功力很深厚咧！
顺 ...
wkloh 发表于 7-5-2012 10:50 AM

别客气，别客气
你要我帮我扎个辫子 等下辫子扎好你不敢见人
别做“村姑”啦，要做“靓女”

Ring ring,。。。。 脚车来了吗？？？
饭桃的食谱？？？这个是“西蜜”来滴？？？
什么厚着脸皮啦我还要谢谢你的喜欢呢

啊。。辫子。。美美的。。请问面团发酵一半进去雪柜冷蔵慢慢发酵的作用是什么呢？
白娘 发表于 7-5-2012 11:24 AM

    这样面团才会发酵得平均呀，
不然一个发好了一个才刚刚开始要发酵，
做好的面包就会一边是软而另外的一边就硬硬的，
所以两个不同时间打的面团经过这样的动作才可以一起发酵到同样一个的柔软度。

回复  wkloh

绑辫子这小事,我代劳好了
我会绑辫子.
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:27 AM

    老姨我也要har

对hor,你图画里的小青青也是扎辫子的。
kawaii^^
wkloh 发表于 7-5-2012 12:11 PM

    跟她一样“粗bi”

辮子面包很赞赞赞！谢谢分享食谱。
teng5215 发表于 7-5-2012 12:28 PM

    谢谢。。。谢谢。。。。
食谱喜欢就好

美阿～～～～这么复杂的面包肯定是不的不可能任务。就直接吃Lim的就好！
Sh1l1N 发表于 7-5-2012 12:40 PM

    这面包我也觉得麻烦一下，
喜欢的话我可以送一条面包给你的

好漂亮的面包哦~~
YIE 发表于 7-5-2012 01:25 PM

    谢谢。。。

我真的会绑辫子。
  所以你的村姑LOOK我可以贡献一点的。
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 05:43 PM

    我相信的。。。我相信的。。。

柠檬绿茶

看到每个AUNTIE都可以问问的
你做么要绑辫子？你头发有很长吗？不能卷头发的噢。
做么说我粗比？

lim72

这个叫什么？？？是不是叫做“炸虾饼”

以前的妈妈们喜欢用面粉加入适量的水拌成面糊，再把小虾加入烧热大量的油
把面糊放在炒菜的锅铲上放入油里炸到金黄色。
现在卖五香的档口还是会看到但是我不知道这东东是不是叫做“虾饼”
现在我也常常会炸这东东来吃，但是喜欢用自发粉拌浆然后加入盐和少许味精调味再把小虾倒入然后炸到金黄。

咔叽咔叽的很酥脆又带很香的虾味，一口气可以吃下很多片

lim72

看到每个AUNTIE都可以问问的  
你做么要绑辫子？你头发有很长吗？不能卷头发的噢。
做 ...
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 10:50 PM

    头发卷卷不可以弄辫子的咩？？？？

柠檬绿茶

头发卷卷不可以弄辫子的咩？？？？
lim72 发表于 7-5-2012 11:07 PM

    因为我不会绑的pasai
    直直的比较容易绑

    那个小时候我们叫” hair  ji"
    卡兹卡滋，吃了很多片，要沾辣酱吃。

lim72

因为我不会绑的pasai  
    直直的比较容易绑  

    那个小时候我们叫” h ...
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:10 PM

    还说自己很厉害绑辫子的 那里知道还要看发型
福建话我知道但是华语要叫什么？？？我喜欢沾小辣椒和酱油

柠檬绿茶

还说自己很厉害绑辫子的 那里知道还要看发型  
福建话我知道但是华语要叫什么？ ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:15 PM

    我说我可以贡献一点点力量让她变村姑，不是吗？
    有提及厉害这个字meh?
    等我去电maggi面头之后可能我就会绑辫子了

   应该就叫“虾饼”

lim72

我说我可以贡献一点点力量让她变村姑，不是吗？
    有提及厉害这个字meh?
    等我 ...
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:19 PM

    索利。。。索利。。。不要生气的
因为我看你自己说可以贡献，所以就觉得你很厉害咯
是噢。。可以叫它做虾饼噢

柠檬绿茶

索利。。。索利。。。不要生气的
因为我看你自己说可以贡献，所以就觉得你很厉害咯{:iwa ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:27 PM

    有加一点点就表示可能半桶水的
    我看那个容在钧的食谱写是虾饼咧

youngmummy88

这个叫什么？？？是不是叫做“炸虾饼”

以前的妈妈们喜欢用面粉加入适量的水拌成面糊，再把小虾加入烧热 ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:05 PM

哦～～这个我喜欢！！可是要炸咧～我不喜欢炸东西，很懒惰

YIE

这个叫什么？？？是不是叫做“炸虾饼”

以前的妈妈们喜欢用面粉加入适量的水拌成面糊，再把小虾加入烧热 ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:05 PM

边看电视边吃的话更爽

ehon

这个叫什么？？？是不是叫做“炸虾饼”

以前的妈妈们喜欢用面粉加入适量的水拌成面糊，再把小虾加入烧热 ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:05 PM

hair ji hair ji我可以吃多多片，马来人叫cucuk udang对吗？

回复  wkloh

绑辫子这小事,我代劳好了
我会绑辫子.
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:27 AM

绑辫子我也要我也要，等我去把头发拉直直给你绑

lim72

有加一点点就表示可能半桶水的  
    我看那个容在钧的食谱写是虾饼咧
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:36 PM

    我听你的就是了，就叫“它”做虾饼

哦～～这个我喜欢！！可是要炸咧～我不喜欢炸东西，很懒惰
youngmummy88 发表于 8-5-2012 09:57 AM

    你不喜欢炸东西没关系这个我可以请你的

边看电视边吃的话更爽
YIE 发表于 8-5-2012 11:16 AM

    再沾上些小辣椒和酱油还是辣椒酱那就会更更更加爽

hair ji hair ji我可以吃多多片，马来人叫cucuk udang对吗？



绑辫子我也要我也要，等我去把头发拉 ...
ehon 发表于 8-5-2012 03:09 PM

    其实cucuk udang 我也有做的，但是觉得还是这样薄薄一片的比较好吃。
有空才把cucuk  udang的照片post上来。

白娘

这个叫什么？？？是不是叫做“炸虾饼”

以前的妈妈们喜欢用面粉加入适量的水拌成面糊，再把小虾加入烧热 ...
lim72 发表于 7-5-2012 11:05 PM

   对。。这个福建话叫  hair ji 。。。用啊GREEN介绍的合隆粉来炸。。应该很正。。lim把hair ji炸到很美。。这个时候看到。。天啊

Sh1l1N

这面包我也觉得麻烦一下，
喜欢的话我可以送一条面包给你的  
lim72 发表于 7-5-2012 09:32 PM

喜欢喜欢超喜欢。。。
可以送我两条吗?





还有加虾饼两片！

lim72

对。。这个福建话叫  hair ji 。。。用啊GREEN介绍的合隆粉来炸。。应该很正。。lim把hair ji炸到 ...
白娘 发表于 8-5-2012 04:51 PM

    这么天呀
hair ji 话语叫什么？？？

喜欢喜欢超喜欢。。。
可以送我两条吗?





还有加虾饼两片！
Sh1l1N 发表于 8-5-2012 04:53 PM

    很贪心啦你人家送你一个，你又要2个
那我吃什么har？？？

虾饼2个就可以的