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楼主: lim72

分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

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发表于 29-5-2013 07:47 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 09:23 PM
谢谢
小学的时候已经是姑姑姨姨级数了,但是是堂兄堂姐们的小孩。
伤风感冒已经两个星期了, ...

不给CLAIM就不要看医生
去公司传染给全部人
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发表于 29-5-2013 10:39 PM | 显示全部楼层
Rosemount 发表于 27-5-2013 04:53 PM
我想要顾我妹妹的女儿咧
可惜我连喂她吃饭都不会,我把她喂到乱七八糟,脏兮兮,结果被我妹妹骂...

我只是不会抱软绵绵的宝宝

38隐形人 发表于 29-5-2013 07:47 PM
不给CLAIM就不要看医生
去公司传染给全部人

不看你以为我会现在活着好好吗?
公司同事几个也中招了,之前大家就不断在我面前吃VITAMIN C的。
我都当看不到,事关我也想医生给我一个星期假呢。 本帖最后由 柠檬绿茶 于 29-5-2013 10:41 PM 编辑

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发表于 30-5-2013 05:47 PM | 显示全部楼层
紫番薯吐司做得很好看诶,跟面包店卖的可以比了~接下来的慢慢看~
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发表于 30-5-2013 06:07 PM | 显示全部楼层
很久没来这里啦,应该说很久没进来你家啦,上了这么多的好料,其实我每天都有进来的,只是来匆匆去也匆匆
海燕窝是我所熟悉的,有时常煮不过没有你的这么美观
jagung的爱诗歌淋,很久没有吃这样的棒棒冰条了,怀念。。。。
好像pizza的面包,怎么会是怪味呢,我看都几好吃
没有汤汁多多的咖喱面看到都流口水啦,自己弄料多多,好吃
喜粄我做了很多次,大多数都失败,没有发到松松,不过我都吃进肚里,不然浪费嘛。。。
漏风的面包,这是你的招牌面包嘛。。。希望有一天能吃到你的招牌面包(邹脸的才是软的)
红萝卜馒头好漂亮,颜色比南瓜还黄,喜欢
香菇焖鸡是我的最爱,浓浓的汤汁捞饭很赞。。。。
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发表于 31-5-2013 10:22 PM | 显示全部楼层
楼主,想知道你的搅拌机的型号。谢谢。
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 楼主| 发表于 31-5-2013 11:12 PM | 显示全部楼层
碗糕

简简单单的碗糕加上咸咸香香的馅料,
无论是当早餐,茶点还是宵夜都是那么的棒,















食谱

150g 粘米粉
25g 木薯粉
25g 澄面粉
850ml 水
1tbsp 油
少许 五香粉,胡椒粉
1tsp 盐
1tsp 糖

把以上的材料拌均放入锅里慢火煮至浓。

配料1(大概)
甜菜脯碎
蒜末
香菇片(泡水)
肉碎

调味
蚝油,酱油,糖,黑酱油

把配料1的蒜末,香菇片,菜脯碎爆香加入肉碎炒一炒後加入调味料收汁待用。

配料2
炸香的芋头丁
炸香的小红葱酥

把少许面糊放入小碗中,加入芋头和炒香的香菇肉碎盖上面糊。
放入已经滚开的蒸锅里蒸15-20分钟。
要吃时在糕的上面加上香菇肉碎和炸香的红葱酥。


本帖最后由 lim72 于 6-8-2013 11:06 PM 编辑

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 楼主| 发表于 31-5-2013 11:50 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 09:23 PM
谢谢
小学的时候已经是姑姑姨姨级数了,但是是堂兄堂姐们的小孩。
伤风感冒已经两个星期了, ...

原来小小就当姑姑姨姨。。。还不错一下
鼻子敏感很麻烦的我家儿子也是这个问题,
后来有人介绍喝一种保健品,效果非常的好只是价钱很贵,
这几天他又犯感冒了还要求买回那个牌子的保健品给他喝。。。
上班医药费还要自己还。。不给claim那么惨哦。。你的公司好吝啬
Rosemount 发表于 27-5-2013 04:53 PM
我想要顾我妹妹的女儿咧
可惜我连喂她吃饭都不会,我把她喂到乱七八糟,脏兮兮,结果被我妹妹骂...

煮菜多数人都是用“花雕酒和绍兴酒”
但是我觉得洋酒也是不错的,看个人口味。。。sake我还不曾喝过真“派写”
38隐形人 发表于 29-5-2013 07:47 PM
不给CLAIM就不要看医生
去公司传染给全部人

好毒的一招
柠檬绿茶 发表于 29-5-2013 10:39 PM
我只是不会抱软绵绵的宝宝

可怜的柠檬妹妹。。。。
做莫连无薪假也不可以拿吗????
提线木偶 发表于 30-5-2013 05:47 PM
紫番薯吐司做得很好看诶,跟面包店卖的可以比了~接下来的慢慢看~

谢谢欢迎光临
ehon 发表于 30-5-2013 06:07 PM
很久没来这里啦,应该说很久没进来你家啦,上了这么多的好料,其实我每天都有进来的,只是来匆匆去也匆匆 ...

ehon近来很忙吗??做莫那么匆匆忙忙的
海燕窝绵绵的。。
棒棒冰条很多人小时候的记忆
喜粄我应该是不会再做了虽然是有发到松松的但是觉得不是很好吃,家人和我都不会欣赏。。。
漏风面包你来我请你吃,但是要早点通知喔
HARMONIES 发表于 31-5-2013 10:22 PM
楼主,想知道你的搅拌机的型号。谢谢。

在第一层就会看到我的搅拌机,
baker b7


本帖最后由 lim72 于 1-6-2013 12:05 AM 编辑

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发表于 1-6-2013 12:06 AM | 显示全部楼层
哎哟
这个


.
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 楼主| 发表于 1-6-2013 12:10 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 1-6-2013 12:06 AM
哎哟
这个

哎哟。。
这个怎么啦???
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发表于 1-6-2013 12:12 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-6-2013 12:10 AM
哎哟。。
这个怎么啦???

好吃
我一直很想要做的
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 楼主| 发表于 1-6-2013 12:15 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 1-6-2013 12:12 AM
好吃
我一直很想要做的

明天holiday可以开始动手了
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发表于 1-6-2013 12:24 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-6-2013 12:15 AM
明天holiday可以开始动手了

近来我还是真的都在玩这类的
上个周末做了金瓜糕,MUACHI
买了各种粉
周末还要玩别的
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 楼主| 发表于 1-6-2013 01:53 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 1-6-2013 12:24 AM
近来我还是真的都在玩这类的
上个周末做了金瓜糕,MUACHI
买了各种粉

那么多东西玩的。。。人家也要跟
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发表于 1-6-2013 02:13 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-6-2013 01:53 AM
那么多东西玩的。。。人家也要跟

你不要假假
你做的多我几百种
刚刚又做了一碟MUACHI吞下去
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发表于 2-6-2013 11:07 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 31-5-2013 11:12 PM
碗糕

简简单单的碗糕加上咸咸香香的馅料,

这样的KUIH我一直想吃
可是好奇怪我这里好像不懂哪里有卖咧?

噢,我小姑和我表姐堂哥同龄咧
所以我表妹的身份也很高地位下
所以我小学是姑姑姨姨不奇怪料
以前觉得很荣幸,现在我不懂不要可以吗,感觉很老
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发表于 5-6-2013 12:08 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 31-5-2013 11:12 PM
碗糕

简简单单的碗糕加上咸咸香香的馅料,

碗糕我女儿很喜欢吃。可以教我怎样弄吗?
谢谢!
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发表于 5-6-2013 04:27 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 31-5-2013 11:12 PM
碗糕

简简单单的碗糕加上咸咸香香的馅料,

咸咸香香的碗糕我没有吃过,我看到人家做的都没有包馅料的,这样加料的我想应该很好吃吧!
好像粿角这样的味道吗?
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发表于 11-6-2013 12:53 PM | 显示全部楼层
加料版的碗糕,
味道更赞哦!
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发表于 18-6-2013 09:13 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-6-2013 01:53 AM
那么多东西玩的。。。人家也要跟

最近全部停顿了吗?
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发表于 16-7-2013 09:35 PM | 显示全部楼层
捞贴
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