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楼主: lim72

分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

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发表于 28-12-2012 07:43 PM | 显示全部楼层
面包美到。。。
邮寄一粒过来
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发表于 29-12-2012 11:29 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 27-12-2012 09:22 PM
为什么是柔柔说不是你说的???
ham pa lang 一起做。。。然后开个大食会你出力又出钱。。。。: ...

柔柔已经开口说人话啦
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发表于 29-12-2012 02:20 PM | 显示全部楼层

面包
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发表于 29-12-2012 03:37 PM | 显示全部楼层
请问可以上鸡蛋糕的食谱吗?谢谢!
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发表于 29-12-2012 05:14 PM | 显示全部楼层
哇,楼主真会做蛋糕呢,要新年了,还没有开始做新年饼吗?要来偷师了呢, 呵呵
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发表于 30-12-2012 11:15 AM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 31-12-2012 10:27 AM | 显示全部楼层
好久没有进来了,好嘢,又有面包吃了!
赶在2012的最后一天来祝你和快乐厨房的姐妹们:
2013 新年快乐,心想事成,身体健康!!!

本帖最后由 我是大熊 于 5-1-2013 12:42 PM 编辑

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发表于 31-12-2012 06:15 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 25-12-2012 10:19 AM
我慢了。。。
看到苹果虫已经帮了我这个忙(回答了你的问题)

是的,我看到苹果虫的解释了。。谢谢你们!

祝福sifu Lim还有大家2013新年快乐,心想事成,$$$$$滚滚来
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 楼主| 发表于 1-1-2013 11:03 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 27-12-2012 10:37 PM
柔柔说=语气温柔的说
哈哈哈哈哈哈哈~~~

原来柔柔是这样解释吖
还以为妹妹不怕我家的“柔柔”了


ehon 发表于 28-12-2012 07:43 PM
面包美到。。。
邮寄一粒过来

真的要寄咩


qiuzi 发表于 29-12-2012 11:29 AM
柔柔已经开口说人话啦

大姐你不要吓人啦



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 楼主| 发表于 1-1-2013 11:10 PM | 显示全部楼层
happy91 发表于 29-12-2012 05:14 PM
哇,楼主真会做蛋糕呢,要新年了,还没有开始做新年饼吗?要来偷师了呢, 呵呵

新年饼是有弄一点啦,但是要慢些

Glozila 发表于 29-12-2012 03:37 PM
请问可以上鸡蛋糕的食谱吗?谢谢!

食谱post上了。



丰富人生 发表于 31-12-2012 06:15 PM
是的,我看到苹果虫的解释了。。谢谢你们!

祝福sifu Lim还有大家2013新年快乐,心想事成,$$$ ...

别客气
我也祝你新年快乐

我是大熊 发表于 31-12-2012 10:27 AM
好久没有进来了,好嘢,又有面包吃了!
赶在2012的最后一天来祝你和快乐厨房的姐妹们:
2013 新年快乐,心 ...

新年快乐
面包送两个给你

uchoice 发表于 30-12-2012 11:15 AM
谢谢分享

谢谢光临







38隐形人 发表于 29-12-2012 02:20 PM

面包

野~~~大师
你还不开楼噢???是不是不玩烘培改玩“靓靓”了






本帖最后由 lim72 于 1-1-2013 11:27 PM 编辑

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 楼主| 发表于 1-1-2013 11:39 PM | 显示全部楼层
点心-紫菜卷

每次吃点心时都会拿的点心之一,
在家自己做便宜又卫生。





食谱
700g 肉碎(搅2到3次)
1tbsp 糖
半 tsp 盐
少许 胡椒粉
1tsp 蒜末
200g 虾茸(把虾仁拍偏)

把以上材料打到出蛟,

紫菜几张
蟹脚棒

把拌好的材料开始抹在紫菜上加上蟹脚棒卷好,用刀切段排在盘上,用中火蒸至熟(大概10-15分钟)




本帖最后由 lim72 于 1-1-2013 11:53 PM 编辑

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发表于 2-1-2013 01:52 PM | 显示全部楼层
很久没进来了~~
蒜蓉面包+蘑菇汤
kuih talam
紫菜卷
我都喜欢
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发表于 7-1-2013 12:12 PM | 显示全部楼层
嗨。。很久*不见了*  中种面团面包和鲜奶油汤种面团面包比较。。。你个人觉得那一款比较好味道,松软,隔夜也不会硬蹦蹦呢? 我家面包机也要长蜘蛛网kok 要给它heat 回来囖。。先来问功课
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发表于 7-1-2013 12:43 PM | 显示全部楼层
歡迎回來~
好吃的雞蛋蛋糕 (這樣不像在罵人了!)
好吃兼好看的麵包!


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发表于 7-1-2013 04:32 PM | 显示全部楼层
爱人.. 好想你哟..

每次看到你的面包..我就有一丝的冲动很想立刻去买个搅拌机回来开工.. 可是我又没钱.. 连孩子读投诉我这么久没烤蛋糕, 面包了..

今年孩子读早班, 每天早上早早起身冲茶给他们喝, 弄便当给他们带上学, 然后载他们去学校.. 回来准备午餐..然后上班....累死了..

新年要来.. 家里又要打扫除... 好像都没时间烘焙了.. 大儿子要我弄馒头给他吃.. 我都没时间弄....


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发表于 9-1-2013 12:26 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-1-2013 11:39 PM
点心-紫菜卷

每次吃点心时都会拿的点心之一,

这个ho jia

Sifu 有做新年饼吗?
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发表于 9-1-2013 03:54 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 1-1-2013 11:03 PM
原来柔柔是这样解释吖
还以为妹妹不怕我家的“柔柔”了

可以麻烦你家“柔柔软软”的东东离我远一些吗?
我怕啦

那个新年饼也要做给我吃吗?
做好快快post咯
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发表于 11-1-2013 06:30 AM | 显示全部楼层
亲爱的,
新的一年,
来你家坐坐下哦!

祝你新年快乐

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发表于 13-1-2013 10:15 AM | 显示全部楼层
好久没来啦。。。想念你们哦
新年即将到了。。。有做新年饼吗?
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发表于 13-1-2013 07:11 PM | 显示全部楼层
紫菜会不会绵绵?
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