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楼主: lim72

分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

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发表于 9-7-2012 04:20 PM | 显示全部楼层
油条


其实这“东东”还蛮考功夫的,
我总觉得只要材料简单难度就越高,
之前做过两次一次是失败的还 ...
lim72 发表于 8-7-2012 09:34 PM



    高难度~~
    大胆~~~
    油条~~
    百分百及格
   
    不吃
    ada gigi palsu
    pa~tah等下下
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发表于 9-7-2012 04:24 PM | 显示全部楼层
我米有tuk人的习惯
柠檬绿茶 发表于 8-7-2012 11:05 PM



    您没有
    偶怕你有助理
    tuk tuk tuk
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发表于 9-7-2012 04:36 PM | 显示全部楼层
回复  lim72

  偶不素555代理员,偶想保住传统而已  
  偶像摸成龙鼻子,就算是假大哥鼻子也不 ...
柠檬绿茶 发表于 8-7-2012 11:14 PM



    摸了成龙鼻   
    少奋斗20年
    huuuuuuuaaat laaaaaaaaaaahhhhhhhh!!

    555不用啦
    画一个你
    藏在我心底
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发表于 9-7-2012 06:15 PM | 显示全部楼层
油条


其实这“东东”还蛮考功夫的,
我总觉得只要材料简单难度就越高,
之前做过两次一次是失败的还 ...
lim72 发表于 8-7-2012 09:34 PM

哎哟,还要给分数的呀,好吃就好啦。。。
炸到很够火~金黄色的很美~加分
有泡泡的~应该很酥脆~加分
看里面组织~应该很软~加分
没有一对对黏在一起的~扣分
没有吃到就不给~满分
那到底要给几分呢
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发表于 9-7-2012 09:05 PM | 显示全部楼层
回复 600# qiuzi
。。。笑到流口水。。。
你要一起来加油吗??
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发表于 9-7-2012 09:12 PM | 显示全部楼层
回复 595# lim72
“脆卜卜”的油条。。配一杯kao kao 的kopi ‘o', Mmmmmm。。。。
单看外表已经很赞了,pok 到酱大粒,口感如何??如果冷了也很脆就满分咯。。
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发表于 10-7-2012 08:14 AM | 显示全部楼层
油条


其实这“东东”还蛮考功夫的,
我总觉得只要材料简单难度就越高,
之前做过两次一次是失败的还 ...
lim72 发表于 8-7-2012 09:34 PM



    Lim的玉手哦应该比油条还要有看头吧?哈哈!
    我老的很爱吃,曾经问我会不会,我到现在都不敢尝试
    只有他一个人吃,做一次也不可能只有2-3条吧!
    所以他的颈项似乎比年轻时来的长了,哈哈哈!


面包卷-紫地瓜椰丝馅,蒜蓉面包方块。


喜欢自己做面包就是可以乱搞,
只要是自己想得出的都可以做出来 ...
lim72 发表于 7-7-2012 08:59 PM



  乱搞的也能做到这样美!高水准!佩服佩服!
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发表于 10-7-2012 09:29 PM | 显示全部楼层
那么多个POP
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发表于 11-7-2012 09:44 AM | 显示全部楼层
秋子妹妹
我BTC 你的文字如果再深一点我可能就看不懂了      
我当然不嫌弃难得 ...
lim72 发表于 8-7-2012 09:15 PM



    忙里偷闲
    Lim姐姐
    来来来 排排坐
    有个问题想问您
    What is BTC???
    似懂又不懂
    让您来分析
    让我学一学
    学写ABC
    This is a book
    This is a cat
    Can u help me?

后记:Lim姐姐 想了好多天
          还是想不出一个所以然来
          就敢敢请教您
          再说我的“英史lish”很烂的
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发表于 11-7-2012 12:12 PM | 显示全部楼层
鸭梨白木耳糖水

很清淡的一道糖水而且做法简单,
只是把白木耳泡水几个小时洗清洁后放入锅里加入红枣煮 ...
lim72 发表于 7-7-2012 08:46 PM


我要喝这个糖水,最近咳得要命,
这个ngam 我!




油条炸到酱美,
我家这里的“三妹油条”都要靠边站了。
我也给你九分半。
半分要你寄给我吃!!!
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发表于 11-7-2012 12:51 PM | 显示全部楼层
回复  qiuzi
。。。笑到流口水。。。
你要一起来加油吗??
我是大熊 发表于 9-7-2012 09:05 PM



    1  2  3 4   加油加油
    大熊姐姐  莫再迟疑
    开栋大楼  呼朋唤友
    大家坐坐  不说评语
    乃是无聊  喝杯咖啡
    友情至上

    叫我下厨 那门水准
    NG再 NG  饭煮成'moi'
    问题多多 谈何容易
    所以我说 大熊姐姐
    快乐厨房 由您掌厨
    三菜一汤 再炸油条
    明天再战  那个‘去死’**cake
    吃得痛快 品质保证
    不胖也难料

     ~~~~~秋子随手稿于办公休息时间
                11-07-2012
    灵感来自我是大熊姐姐这张
    谢谢您
** cheese cake
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发表于 11-7-2012 01:59 PM | 显示全部楼层
回复 611# qiuzi

我的厨艺好不了你多少。。好在我煮饭还是饭,没有变‘moi’罢了。。
开楼喔。。谢谢秋子对我‘如此欣赏’ 。。等我练到像lim师傅这一身好‘功夫’,和你这一手好‘文笔’先。。
但那也不知是何年何月的事了。。
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发表于 11-7-2012 02:36 PM | 显示全部楼层
你不骗我哦。。那我等着吃你做的面包咯,我们先打勾勾。。。
烤面包我都用160c-170c时间没看就 ...
lim72 发表于 7-7-2012 08:35 PM


yeah.....正所谓失败乃成功之母,我的奶油面包终于成功了,可以拉丝的面包。谢谢师傅的食谱,真的很赞请问怎样放照片   

哇.....你的油条很美nei.......
我喜欢脆卜卜的油条,我给9分,因为你没有请我吃
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 楼主| 发表于 11-7-2012 05:41 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 11-7-2012 08:00 PM 编辑
我米有tuk人的习惯
柠檬绿茶 发表于 8-7-2012 11:05 PM



    那就乖啦

回复  lim72

  偶不素555代理员,偶想保住传统而已  
  偶像摸成龙鼻子,就算是假大哥鼻子也不 ...
柠檬绿茶 发表于 8-7-2012 11:14 PM



    我可以说。。。不能吗???
调皮的小妹妹,我当然是要听老实话啦阿bo叫你给分做莫???
油条的泡泡大大的代表它有膨胀到丫,
有7分噢。。。原来及格噢 谢谢你
那个3分我一定会再接再厉

  
鸭梨就是鸭梨。。。那么普通梨就是普通的梨 差别就是不同的梨。。。
我大概啦。。。你所谓的普通梨就是我说的鸭梨来的。。名称嘛不然要怎么分别涅????



我今晚要煮bak kut teh,可以送我几条吗?
10分我给9分半咯!!哈哈!还有半分要吃了才知道。
memory82 发表于 9-7-2012 09:11 AM



    谢谢 很高的分数涅
你的bak kut teh 应该消化完了吧



面包卷真的很漂亮哦。。味道应该好好吃吧
蒜蓉面包配上一碗蘑菇汤的话真是一大享受
YIE 发表于 9-7-2012 09:34 AM



    面包我是喜欢但是小孩没有吃,他们都喜欢咸口味的
几搞笑的我送了些给小孩的补习老师,她吃了还傻傻的分不清楚到底这是面包还是蛋糕
蒜蓉面包我们也是这个吃法  


熊姐姐
    不是不会睡
    是梦里也会笑
    对吧
    再加两桶油
    又有 ...
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:10 PM



    加油加油然后我来点火

高难度~~
    大胆~~~
    油条~~
    百分百及格
       ...
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:20 PM



    骗我这个老姨开心的
假牙没问题这油条的表皮是酥酥的里面是软软的不是硬硬的啦
当然隔天炸过就会比较硬一点。



您没有
    偶怕你有助理
    tuk tuk tuk
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:24 PM



    赞哦。。。还有助理的



摸了成龙鼻   
    少奋斗20年
    huuuuuuuaaat laaaaaaaaaaahhhhhhhh!!
...
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:36 PM



    我也要摸 还要捏几下
这样应该可以少奋斗30年吧


哎哟,还要给分数的呀,好吃就好啦。。。
炸到很够火~金黄色的很美~加分
有泡泡的~应该很酥脆~加分 ...
ehon 发表于 9-7-2012 06:15 PM



   这样你到底给几分



回复  qiuzi
。。。笑到流口水。。。
你要一起来加油吗??
我是大熊 发表于 9-7-2012 09:05 PM



    记得拿Tisu擦,还有小心滴到蛋糕虾


回复  lim72
“脆卜卜”的油条。。配一杯kao kao 的kopi ‘o', Mmmmmm。。。。
单看外表已经很赞了,pok ...
我是大熊 发表于 9-7-2012 09:12 PM



    早上11点多炸好,小孩放学回来吃饱饭2.00pm+-吃还可以听到卡兹卡兹的声音(当然不是整条都那么脆啦)
这样及格吗???


Lim的玉手哦应该比油条还要有看头吧?哈哈!
    我老的很爱吃,曾经问我会不会,我 ...
舒蓝 发表于 10-7-2012 08:14 AM



    做莫看人家皱皱的手
长颈鹿 可怜你的anata ,
面包乱来的不要笑我啦


那么多个POP
38隐形人 发表于 10-7-2012 09:29 PM



    乱pop一场


忙里偷闲
    Lim姐姐
    来来来 排排坐
    有个问题想问您
    What is BTC???
    似懂 ...
qiuzi 发表于 11-7-2012 09:44 AM



    排排坐,吃果果
B=Bo
T=Tak
C=cek

BTC = 没读书 明白了吗


我要喝这个糖水,最近咳得要命,
这个ngam 我!




油条炸到酱美,
我家这里的“三妹油条 ...
wkloh 发表于 11-7-2012 12:12 PM



    “Yam gong”咯咳到这样。。。sayang几下很快就好了
那油条真的那么高分吗??你骗人的啦


yeah.....正所谓失败乃成功之母,我的奶油面包终于成功了,可以拉丝的面包。谢谢师傅的食谱,真 ...
LoVE_U 发表于 11-7-2012 02:36 PM



恭喜你哦,
这里有解说怎么把照片post上来
http://cforum.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=2383722&pid=89044122


回复  qiuzi

我的厨艺好不了你多少。。好在我煮饭还是饭,没有变‘moi’罢了。。:lovelin ...
我是大熊 发表于 11-7-2012 01:59 PM



    我会痴痴滴等你开楼的
油条有9分。。yeh。。yeh。。。


1  2  3 4   加油加油
    大熊姐姐  莫再迟疑
    开栋大楼  呼朋唤友
    大家坐坐  不说评 ...
qiuzi 发表于 11-7-2012 12:51 PM



    这个。。。。。
我不会接
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发表于 11-7-2012 10:12 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 11-7-2012 10:21 PM 编辑

回复 609# qiuzi

    BTC 和 KNS一样很有文化的贬义词汇缩写

您没有
    偶怕你有助理
    tuk tuk tuk
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:24 PM


   谁?谁是助理?
   在哪里?在哪里?

摸了成龙鼻   
    少奋斗20年
    huuuuuuuaaat laaaaaaaaaaahhhhhhhh!!
...
qiuzi 发表于 9-7-2012 04:36 PM


   真的可以少奋斗20年噢?
   你给我摸一摸鼻子的,借我摸的,可以吗?
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发表于 11-7-2012 10:29 PM | 显示全部楼层
回复 614# lim72


    普通梨是普通梨
    鸭梨是鸭梨
    然后普通梨怎么会是鸭梨呢?
    越讲越乱
    我能总结普通梨和鸭梨是一样的吗?
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发表于 12-7-2012 08:48 AM | 显示全部楼层
回复  qiuzi

我的厨艺好不了你多少。。好在我煮饭还是饭,没有变‘moi’罢了。。:lovelin ...
我是大熊 发表于 11-7-2012 01:59 PM



    远处传来蔡琴的歌声~~~~~~~~~~
           某年某月的某一天
         -----总有一天等到你

     Lim师傅 功夫
       想到叶问
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发表于 12-7-2012 10:22 AM | 显示全部楼层
回复  qiuzi

    BTC 和 KNS一样很有文化的贬义词汇缩写



   谁?谁是助理?
   在哪里? ...
柠檬绿茶 发表于 11-7-2012 10:12 PM



    BTC原来是bo tak cek 讲hokkien哦
    我用福州话讲也差不多

    助理
    就在您左右  

     成龙鼻祖过时料
     摸摸伍佰鼻
     高喊....................顺laaaaahhhhhhhhhhhhh!!!
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发表于 12-7-2012 10:35 AM | 显示全部楼层
回复  lim72


    普通梨是普通梨
    鸭梨是鸭梨
    然后普通梨怎么会是鸭梨呢?
    越讲越乱
...
柠檬绿茶 发表于 11-7-2012 10:29 PM



    柠檬是柠檬
    绿茶是绿茶
    柠檬怎么会和绿茶mix在一起
    愈描愈黑
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发表于 12-7-2012 10:21 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-7-2012 10:31 PM 编辑
远处传来蔡琴的歌声~~~~~~~~~~
           某年某月的某一天
         -----总有一 ...
qiuzi 发表于 12-7-2012 08:48 AM



    不可以是黄飞鸿?
    不可以是李小龙?
    不可以是霍元甲?
    不可以是东邪西毒北丐南帝或者中通吗?


BTC原来是bo tak cek 讲hokkien哦
    我用福州话讲也差不多  

    助理
   ...
qiuzi 发表于 12-7-2012 10:22 AM


  关500事?

柠檬是柠檬
    绿茶是绿茶
    柠檬怎么会和绿茶mix在一起
    愈描愈黑
qiuzi 发表于 12-7-2012 10:35 AM


   你不要弄我更乱
   我想知道鸭梨是什么啦
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