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发表于 9-10-2006 01:59 PM
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原帖由 请避免使用我 于 9-10-2006 13:56 发表
你是不是在講著炸肉弹弓面????
山打根的炸肉弹弓面不同的。。 |
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发表于 9-10-2006 02:00 PM
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原帖由 请避免使用我 于 9-10-2006 01:56 PM 发表
你是不是在講著炸肉弹弓面????
没有...我比较迟上来，基本上你们已经谈到很远了，我还留在damai慢慢追 |
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发表于 9-10-2006 02:00 PM
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我在新加坡的牛车水一带有吃过沙拉越面，有个特别的名字但忘了。
碱水味很重下，叉烧放红粉颜色很假，我不喜欢，吃了一次就没再去了。
讲真话，长那么大了还没吃过所谓斗亚兰面。 |
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发表于 9-10-2006 02:05 PM
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原帖由 forenx 于 9-10-2006 14:00 发表
我在新加坡的牛车水一带有吃过沙拉越面，有个特别的名字但忘了。
碱水味很重下，叉烧放红粉颜色很假，我不喜欢，吃了一次就没再去了。
讲真话，长那么大了还没吃过所谓斗亚兰面。
我在古晋吃的很好吃啊！ 那间东西要下午才开门做生意哦!
叉烧油腻要和他们要才给你的 |
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发表于 9-10-2006 02:12 PM
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发表于 9-10-2006 02:13 PM
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原帖由 请避免使用我 于 9-10-2006 01:42 PM 发表
你講了等於沒有講！supertanker那帶很多茶店下的！据體的說一下是在哪一間！
我都不清楚！不是对面，就是左邻右舍，不然后面咯！ 你看看那一档写着山打根弹弓面就是咯！
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发表于 9-10-2006 02:17 PM
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原帖由 rhtm 于 9-10-2006 02:13 PM 发表
我都不清楚！不是对面，就是左邻右舍，不然后面咯！你看看那一档写着山打根弹弓面就是咯！
很多檔都不寫清楚的！我哪裡知道是哪裡！你問清楚了再答我！ |
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发表于 9-10-2006 02:19 PM
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原帖由 forenx 于 9-10-2006 02:00 PM 发表
我在新加坡的牛车水一带有吃过沙拉越面，有个特别的名字但忘了。
碱水味很重下，叉烧放红粉颜色很假，我不喜欢，吃了一次就没再去了。
讲真话，长那么大了还没吃过所谓斗亚兰面。
老兄！我们讲得是山打根的炸肉弹弓面啦！不是砂拉越的KOLO面呀！山打根的弹弓面的碱水味也比较重！不喜欢的真得吃不下口，面条煮后呈半透明状，煮太熟就没有啦！ |
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发表于 9-10-2006 02:24 PM
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发表于 9-10-2006 02:25 PM
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原帖由 请避免使用我 于 9-10-2006 02:17 PM 发表
很多檔都不寫清楚的！我哪裡知道是哪裡！你問清楚了再答我！
我问的人，她也不太记得店名！只和我说和Supertanker同排！你得空就做做运动，走走找一下啦！远水现在不能救近火呀！特地打回去KK问呢！电话费不便宜哪！ |
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发表于 9-10-2006 02:28 PM
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发表于 9-10-2006 02:31 PM
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发表于 9-10-2006 02:34 PM
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原帖由 请避免使用我 于 9-10-2006 02:28 PM 发表
可以很肯定的是，我打去KK問比你打去KK問還要貴！因為我比你遠！
我在外国！你也在外国？ |
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发表于 9-10-2006 03:12 PM
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原帖由 alexsuen 于 9-10-2006 01:47 PM 发表
maxis附近有两间茶店。
一间在7-11对面卖板面。
一间在coffee bean隔壁坐电椅的隔壁以前的凉茶店，有新开的卖砂拉越干捞面。
昨天去吃来
那间不错吃下~
想问下山打根炸肉面和炸肉弹弓面有什么不同,面不同而已??
还是好像食神的"爆酱牛圆"酱可以拿来玩 |
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发表于 9-10-2006 03:29 PM
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原帖由 numen 于 9-10-2006 03:12 PM 发表
那间不错吃下~
想问下山打根炸肉面和炸肉弹弓面有什么不同,面不同而已??
还是好像食神的"爆酱牛圆"酱可以拿来玩
一样的料，一样的面。吃弹弓面，一定要配山打根特式炸肉，不是整块肉拿去炸的那些，也不是像KL或西马的客家炸肉，它的口感像叉烧，表皮是一粒粒脆脆的，难于形容！离开山打根的炸肉弹弓面可能就没有像山打根的那么正统啦！是为了迎合当地人的口味，改到面目全非。不懂为什么这面离开山打根后，突然在KK打响名堂来！KK很多地方都可看到什么山打根海鲜，山打根弹弓面，山打根飞碟，斗湖生肉面。。这类的档口，在山打根都是日常小食面食，离开后身价就暴涨！堂堂正正当主角！也有华丽的店面！ |
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发表于 9-10-2006 03:48 PM
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原帖由 rhtm 于 9-10-2006 03:29 PM 发表
一样的料，一样的面。吃弹弓面，一定要配山打根特式炸肉，不是整块肉拿去炸的那些，也不是像KL或西马的客家炸肉，它的口感像叉烧，表皮是一粒粒脆脆的，难于形容！离开山打根的炸肉弹弓面可能就没有像山打根的 ...
噢，原来是一糕色的
有一间在碧南堂那里也很好吃，不过大都是吃它的河粉... |
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发表于 9-10-2006 05:44 PM
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发表于 9-10-2006 06:33 PM
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原帖由 请避免使用我 于 2006/10/8 09:41 PM 发表
那間還ok，可是還有間更好的！
不懂大家有没有听过"竹林"这个地方?从Cempaka Square那条路上去,地方是有点偏僻啦...那里以前有一挡卖水饺锅贴很好吃一下的哦....可惜搬走了...
有没有人知道它搬到哪里了?? |
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发表于 9-10-2006 06:36 PM
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原帖由 numen 于 9-10-2006 03:48 PM 发表
噢，原来是一糕色的
有一间在碧南堂那里也很好吃，不过大都是吃它的河粉...
是这个吗？今天才吃来。
我十年前就吃过了，但是今天的品质已经不像以前那么优了。
这里 http://www.sabah.edu.my/itls002/index.php 还有一些本地美食的照片，但是由于网站冬眠很久了，没有更新过，所以有些餐馆搬了都不知道。
亚庇那间的保佛餐馆听讲过不久也会搬迁到别的地方营业。 |
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发表于 9-10-2006 07:33 PM
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原帖由 等等 于 9-10-2006 02:05 PM 发表
我在古晋吃的很好吃啊！ 那间东西要下午才开门做生意哦!
叉烧油腻要和他们要才给你的
我吃的那间面是从沙拉越运过来的娃，几个月前去蛮多人光顾下的，现在不知道如何了~ |
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