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发表于 23-2-2005 02:11 PM
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今天是大日子很想喝红豆水，所以就老妈煲了。。。。
还有就是晚上有KMAPONG鸡吃了哈哈哈哈。。 |
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发表于 23-2-2005 06:49 PM
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loh,你又回来了！
有机会，把汤圆放进红豆水里头一起吃吧，
味道很好的！ |
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发表于 24-2-2005 10:00 AM
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treacheal 于 23-2-2005 06:49 PM 说 :
loh,你又回来了！
有机会，把汤圆放进红豆水里头一起吃吧，
味道很好的！
是啦！！！有进来看啦！！！但都不知要写什么好。。。
通常都是那几样，所以就没有发表。。
汤圆我不吃甜的
我只吃咸的，就是有放排骨，花生去煮的那种，特别美味 |
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发表于 24-2-2005 10:03 AM
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24/2/05
早餐 - 昨天的红豆水+油条
午餐 - 饭盒
晚餐 - 要去吃大餐。。。。 |
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发表于 4-3-2005 09:29 AM
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02/03/2005
晚餐：-
清酱带子意大利面
配料：带子，意大利面，蒜米（多）,mix herb, marjoram,橄榄油
ABC汤。 |
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楼主 |
发表于 11-3-2005 11:53 AM
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终于有新菜色可以贡献了...
波菜蕃茄鸡蛋汤:
蕃茄 一粒
波菜 几棵
鸡蛋 两粒
水煮滚, 放入切块的蕃茄. 蕃茄软后, 打入鸡蛋煮成荷包蛋. 蛋熟后, 放入事先切段烫过的波菜.
放盐调味. |
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楼主 |
发表于 19-3-2005 09:48 AM
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昨天午餐
麻油姜面线: 姜用麻油炒香, 加入肉碎炒至变色, 加水, 水滚后加入青菜和面线煮熟.
晚餐:
五谷饭.
玉蜀黍, 葛跟, 莲藕, 红萝卜汤
银鱼蒜头炒奶白
蒸昌鱼+大芹菜 |
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发表于 19-3-2005 04:37 PM
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w12345_9 于 28-10-2004 10:22 AM 说 :
想问一问大家，如果要包云吞要用什么材料呢？
我不想用鸡肉 / 猪肉！
我直接用云吞皮，里面没有陷，
拿云吞皮当面煮。
因为我不喜欢吃肉。 |
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发表于 19-3-2005 04:38 PM
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Carina 于 28-10-2004 02:18 PM 说 :
忘了啦，总知道你什么东西都别超过六个小时就比较安全。。。
我还没看过这份报道之前，隔夜饭菜，隔夜汤，糖水等，都不舍得倒掉，会弄热再吃。现在，不敢煮太多了，而且一煮好，就马上把它吃完，不然，六个小 ...
会产生一种bacteria，
伤大肠的。 |
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发表于 19-3-2005 04:40 PM
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Carina 于 2-11-2004 02:17 PM 说 :
鲛鱼不必放调味料？不腥咩？我每次看见鲛鱼我就手痒痒想买回家做鱼丸，就是不懂要放什么调味料，我记得我妈有放“东西”下去的。
豆腐用来炒？不会烂烂？
不是用西刀鱼来做鱼丸的吗？ |
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发表于 19-3-2005 04:50 PM
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treacheal 于 8-12-2004 08:09 PM 说 :
今天有新鲜button mushroom炒鸡
还有onion 炒 potato..
也加carrot进去
lunch box 是
炒米粉，
肉碎＋carrot+冬姑
用tabasco sauce 来调味，所以有点辣味
button mushroom要什么颜色的？
任何一种都行吗？ |
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发表于 19-3-2005 04:52 PM
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treacheal 于 13-1-2005 07:01 AM 说 :
lunch box 是
black pepper chicken with 意大利宽面
鸡腿肉切片，
放onion去爆香，加鸡块，大炒，加入sweet pepper
调味料是black pepper，盐，水适量
炒直熟时候，勾钎即可
意大利宽面boil 了后，
放 ...
你用橄榄油(Olive Oil)来做饭的？ |
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楼主 |
发表于 6-8-2005 10:41 AM
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最近开始注重身体健康, 不时早上吃糙米粥, 都是前一晚放进电子沙锅煮的.
1) 红糙米, 红豆. 要吃前放点黑糖搅拌, 再闷一会儿.
2) 红糙米, 红枣, 构杞, 龙眼干.
3) 红糙米, 南瓜, 红枣. |
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发表于 6-8-2005 11:20 AM
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我的聰明蛋...
五谷米煮粥加莧菜+南瓜+印度豆
平常很少煮飯的我..今天心血來潮...想弄頓素食給家人吃
素雞腳燜冬菇+黨參+枸杞
素魚煮豆瓣醬+多多薑+辣椒
芥蘭炒薑 |
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发表于 7-8-2005 04:01 PM
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原帖由 mk 于 18-10-2004 03:22 PM 发表
这个... 我觉的有点难
我喜欢吃白色的那种, 很麻烦的, 要用牛油来炒, 要弄牛奶, 还要筛面粉, 分量不对的话, 面就变得很难吃
mk 你喜欢吃那种白色cream sauce的是吗?
市面上找得到好像tomato sauce那种现成的,你可以买来试试看,我每次都买那种,很不错,一罐可以煮两次(二人份).
NTUC有得卖. |
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发表于 7-8-2005 04:04 PM
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原帖由 仙城的小蜻蜓 于 19-3-2005 04:50 PM 发表
button mushroom要什么颜色的？
任何一种都行吗？
BUTTON MUSHROOM好像只有一种,价钱比较贵,可是,是煮SPAGHETTI的上好材料,很好吃,个人很喜欢..
它不能留太久.新鲜时是白色的,圆圆的.放久了会越来越黑.. |
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楼主 |
发表于 12-8-2005 01:13 PM
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原帖由 LancerPang 于 7-8-2005 04:01 PM 发表
mk 你喜欢吃那种白色cream sauce的是吗?
市面上找得到好像tomato sauce那种现成的,你可以买来试试看,我每次都买那种,很不错,一罐可以煮两次(二人份)....
嗯, 我不太爱吃番茄的 |
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发表于 12-8-2005 01:36 PM
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发表于 12-8-2005 01:48 PM
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昨晚煮了汶饭来当晚餐。
里头放了鱼丸，鲍鱼菇，三色菜，蛋等等。 |
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楼主 |
发表于 13-8-2005 11:04 AM
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昨天的早餐: 粥: 红糙米, 玉米, 南瓜
昨天的晚餐: 粥: 白米, 三文鱼, 淮山, 红萝卜, 西兰花. 吃的时候洒些三宝和芝麻. |
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