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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 29-3-2013 01:37 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 14-3-2013 04:16 PM
米龟

这些都是之前做来拜神的米龟

ehon请问米菇的食谱可以分享吗? 我朋友想做来吃。。麻烦你了。。谢谢
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发表于 29-3-2013 03:50 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 18-3-2013 04:29 PM
香炒Kacang Kuda

不懂这个kacang kuda华文该叫什么

这个在kacang puteh 档有买,可以蒸熟后就这样吃~~


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发表于 29-3-2013 03:59 PM | 显示全部楼层
杏仁脆片外面买很贵
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 楼主| 发表于 30-3-2013 04:54 PM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 18-3-2013 09:15 PM
CCC外帶, pls~
輕乳酪, 心頭愛!

整粒带回家了吧
柠檬绿茶 发表于 18-3-2013 09:47 PM
这个什么味道的?
没喝过~~
米糊的味道清清淡淡的还不错,比起baby吃的还好吃啦。。。
马豆我本来是这样写的,后来想想还是改写kacang kuda
38隐形人 发表于 18-3-2013 10:07 PM
yer Kacang Kuda这样子煮的。。。

CCC好圆
吃不完隔天才拿来炒的,没吃过吧!
因为CCC的妈咪是圆的
wkloh 发表于 19-3-2013 08:39 PM
我看不到你的kacang kuda咧!

我好久好久都没烘ccc了。
怎么会看不到的,它没有躲藏喔
对咯,CCC很让人怀念,就不就会想弄来吃的。。。
美女我全身上下都找不到美这个字,对我来说很陌生咧
我是把tissue用油弄湿,每割两刀就擦一下就不黏刀了。
十谷"胚芽米"是更有营养,我才刚开始,过后也想买来煮。。。。
白娘 发表于 20-3-2013 12:07 PM
健康养生美食。。很香很好喝   我自己没有煮过,回去家乡时候我干妈每个礼拜煮。。

香 ...
真好命,还有干妈能煮给你吃,羡慕呢!
新年饼做来做去就是这几样,你家的我也是很喜欢。。。。雕花的造型我也蛮喜欢,每次做都会成功。。。
这个pasembor槟城的应该不错吃,mamak的也会比较正吧。。。5C级的蛋糕肯定比3C的更美味,等我去你家偷两片
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 楼主| 发表于 30-3-2013 05:13 PM | 显示全部楼层
dong 发表于 22-3-2013 12:31 PM
这种煮法我也喜欢,想问那黑色粒粒是不是biji sawi?

原来这黑色粒粒的叫biji sawi,很印度味哦。。。。

youngmummy88 发表于 22-3-2013 06:15 PM
这个我超爱啊~~~
这个你也会吃哦,我也是超喜欢,每次做时我都不吃饭了。。。

白娘 发表于 29-3-2013 01:37 PM
ehon请问米菇的食谱可以分享吗? 我朋友想做来吃。。麻烦你了。。谢谢
白娘,食谱加上去了,我是用annann的食谱,水份加多一点,因为是慢慢添加的所以不确定是加了多少,糖份我减掉50克,觉得太甜,白油我换去葵花油2汤匙,其他做法都一样。

YIE 发表于 29-3-2013 03:50 PM
这个在kacang puteh 档有买,可以蒸熟后就这样吃~~
对,蒸熟后吃比较也健康。。。

YIE 发表于 29-3-2013 03:59 PM
杏仁脆片外面买很贵
是哦,我都舍不得买,自己做比较值得。。。






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 楼主| 发表于 9-4-2013 03:58 PM | 显示全部楼层
丑丑的蒸年糕   ~&~   炸年糕


第一次自己蒸年糕
没有经验不会控制火候
以为这是开了小火
结果还是爆发出
经过了整理
表面还是凹凸不平
卖相很丑







本帖最后由 ehon 于 9-4-2013 04:38 PM 编辑

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 楼主| 发表于 9-4-2013 04:36 PM | 显示全部楼层
批萨

有天晚上打了一份面团收进冰箱里做冷藏发酵
隔天早上简简单单的弄了几片批萨
冰箱里有什么就放什么(大家都这么说的
刚好我家冰箱有培根,台湾香肠,罐头吐纳,就是没有会拉丝的cheese
就是这几样简单的材料
就是我家的早餐咯。。。。。。






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发表于 9-4-2013 07:18 PM | 显示全部楼层
哇年糕
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发表于 9-4-2013 07:42 PM | 显示全部楼层
哇。。。披萨
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发表于 9-4-2013 10:38 PM | 显示全部楼层
哇。。。年糕和披萨。。
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发表于 15-4-2013 09:54 AM | 显示全部楼层
哇。。。。炸年糕,pizza.
(学楼上姐妹
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发表于 15-4-2013 09:24 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 15-4-2013 09:54 AM
哇。。。。炸年糕,pizza.
(学楼上姐妹)

盖嘛学人家
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发表于 15-4-2013 10:35 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 15-4-2013 09:24 PM
盖嘛学人家

你是我的榜样嘛!
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发表于 15-4-2013 10:40 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 15-4-2013 10:35 PM
你是我的榜样嘛!

很少晚上会看到你的,今晚那么有空噢???
我这老姨坏榜样特别多不是学习的对象
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发表于 15-4-2013 10:48 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 15-4-2013 10:40 PM
很少晚上会看到你的,今晚那么有空噢???
我这老姨坏榜样特别多不是学习的对象

因为今天有小睡,
所以,到现在还睡不下。。。。
加上现在选情局势那么紧张,有看头,
就八一下咯,看各区人马。。。。

等下再听听看朝鲜那边有没有新发展。。。。


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发表于 15-4-2013 11:06 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 15-4-2013 10:48 PM
因为今天有小睡,
所以,到现在还睡不下。。。。
加上现在选情局势那么紧张,有看头,

你对国家大事很关心哦
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发表于 18-4-2013 02:49 PM | 显示全部楼层
请问你用什么牌子 的烘炉?
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发表于 21-4-2013 09:42 PM | 显示全部楼层
今晚轮到我捞帖了
菜涅???包子馒头涅???糕点涅???人涅????
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发表于 22-4-2013 09:45 PM | 显示全部楼层
ehon 发表于 3-5-2009 06:44 PM
pittyoon的~~~蒸海棉蛋糕~~~

谢谢pittyoon的分享~~~很松软的蒸海棉蛋糕。。。。

想请问有recepi 吗?做到很美,想试看看~~
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 楼主| 发表于 5-6-2013 05:21 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 9-4-2013 07:18 PM
哇年糕

柠檬绿茶 发表于 9-4-2013 07:42 PM
哇。。。披萨


lim72 发表于 9-4-2013 10:38 PM
哇。。。年糕和披萨。。


wkloh 发表于 15-4-2013 09:54 AM
哇。。。。炸年糕,pizza.
(学楼上姐妹)


有样学样
lim72 发表于 15-4-2013 09:24 PM
盖嘛学人家

有样学样
wkloh 发表于 15-4-2013 10:35 PM
你是我的榜样嘛!

说得好
lim72 发表于 15-4-2013 10:40 PM
很少晚上会看到你的,今晚那么有空噢???
我这老姨坏榜样特别多不是学习的对象

我也想学些坏的
wkloh 发表于 15-4-2013 10:48 PM
因为今天有小睡,
所以,到现在还睡不下。。。。
加上现在选情局势那么紧张,有看头,
lim72 发表于 15-4-2013 11:06 PM
你对国家大事很关心哦


huiyien74 发表于 18-4-2013 02:49 PM
请问你用什么牌子 的烘炉?

我是用Amway Noxxa的
lim72 发表于 21-4-2013 09:42 PM
今晚轮到我捞帖了
菜涅???包子馒头涅???糕点涅???人涅????

谢谢阿Lim的一臂之力,我沉得太深了爬不起来
lobak1214 发表于 22-4-2013 09:45 PM
想请问有recepi 吗?做到很美,想试看看~~

N年前的食谱我需要点时间找找看啦
假如没有记错,应该是海绵蛋糕的食谱烤的换成蒸的而已。。。。










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