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楼主: VALARIE

罐头abalone要如何煮?

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发表于 8-2-2007 10:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 <i>silentz</i> 于 8-2-2007 09:05 PM 发表<br />


好想很好吃哦

在那裡吃過? 貴嘛?


我是在酒席吃过咯,很新鲜的弄法,很开胃下。在柔佛笨珍的香格里拉酒楼
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发表于 11-2-2007 09:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 miao1978 于 6-2-2007 05:03 PM 发表
问下。。 生鲍鱼要如何煮???


一只只的生鮑魚拿來清蒸最好.因为吃到原汁原味..蒜头切碎鋪在生鮑魚上面,放点酱青..蒸10-15 分鐘内.
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发表于 11-2-2007 09:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 -11771554- 于 8-2-2007 12:36 PM 发表

可以拿来煮汤~


煮汤吃不到它的原汁原味..
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发表于 11-2-2007 09:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 miao1978 于 7-2-2007 05:15 PM 发表



是生的.. 不是干的.. 友人从sabah买回来的.. 十几粒RM50, 没那么大粒拉... 但是不会是小小粒...


要怎样煮???


不大也不小粒,中中羅...它有沒有弄干淨...因为我買的時后叫那个auntie帮我弄好.......因去洗过就蒸了...記得加点薑.......去味......
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发表于 2-3-2007 01:48 PM | 显示全部楼层
以前买过冷藏的,
用烧水略烫,
然后切片直接吃,
原汁原味
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发表于 3-3-2007 09:07 AM | 显示全部楼层
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发表于 4-4-2007 03:52 PM | 显示全部楼层
如果是罐头的,就不用煮。
直接开了,然后切片。
然后铺在冰块上面。
挤一些柠檬汁在上面就可以了。
原汁原味。
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发表于 6-7-2022 04:46 PM | 显示全部楼层
开了直接吃就可以了。
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