请问姜葱鱼片怎样煮？？

可乐儿 · 发表于 10-12-2010 12:52 PM

如题。谢谢。

因为在外吃到蛮好吃的，所以，想自己试试看。

白娘 · 发表于 10-12-2010 01:20 PM

试试这个。。。如果鱼新鲜的话，可以免去炸的部分，直接调个酱汁

可乐儿 · 发表于 10-12-2010 01:28 PM

试试这个。。。如果鱼新鲜的话，可以免去炸的部分，直接调个酱汁
白娘发表于 10-12-2010 01:20 PM

谢谢你，但如果要炸是否可以用炸鸡粉来炸呢？

白娘 · 发表于 10-12-2010 01:40 PM

回复 3# 可乐儿

不。。炸鸡粉已经有味道，可能不适合海鲜鱼肉。。不然就用生抽，麻油，鸡蛋，腌了才沾玉米粉来炸也可以。。。其实鱼肉如果是新鲜的话。。不要炸是最鲜甜美味的。。因为姜葱和鱼片海鲜和搭哦。。。我的食谱是用盒装的white dolly鱼块来直接炸。。然后配酱料罢了

可乐儿 · 发表于 10-12-2010 03:28 PM

回复 4# 白娘

好的，谢谢你的意见。

舞猫猫 · 发表于 11-8-2022 08:38 AM

我也很喜欢吃这一道

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