怎么存放酵素？？

spg5577 · 发表于 3-9-2010 09:00 PM

怎么存放酵素最好？？
是一直放在冰箱吗？？？
可是书上写一直放在冰箱不好
里面的菌不活跃
那么存放酵素最好的温度是多少？？

心中之鸟 · 发表于 3-9-2010 09:26 PM

我母亲都是放在冰箱的。

牛牛好累 · 发表于 3-9-2010 10:40 PM

食用酵素做好后，一般可以存放在冰箱里。
我这里指的是液态酵素。

如果是从西药行购买的固体酵素就不可以存放冰箱。
要存放在阴凉干爽的地方。

spg5577 · 发表于 4-9-2010 09:36 AM

可是书上写
一直放在冰箱
里面的菌会因为太冷而不活跃
是真的吗?

yeoksan · 发表于 4-9-2010 11:59 AM

楼主问的是可以饮用的酵素，还是环保垃圾酵素？

牛牛好累 · 发表于 4-9-2010 08:22 PM

本帖最后由牛牛好累于 5-9-2010 09:44 AM 编辑

回复 5# yeoksan
我想大家不会拿垃圾酵素放冰箱吧？

一般上，当水果酵素在期限里完成后，应当做停止发酵的处理。
不然酸度只会越来越高。

如有任何不明白的地方可以问问这里的前辈们 - 连接：水果酵素

spg5577 · 发表于 5-9-2010 11:44 AM

大致都理解了
谢谢各位的帮忙

yeenyeen · 发表于 6-9-2010 04:48 PM

我想问。。。酵素能驱赶蚊子的说法，是正确的吗？

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所属分类: 家庭生活