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楼主: 总司令

不是全部素食都環保,也不是全部葷食都不環保

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发表于 28-7-2010 09:31 AM | 显示全部楼层
绿色农产品也不便宜。因为需要很多人力照顾。
那些标榜绿色肉类别贸贸然去买,很多没有证明书。只是被批上“绿色”的牌子而已。
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 楼主| 发表于 28-7-2010 09:53 AM | 显示全部楼层
标榜绿色肉类别贸贸然去买,很多没有证明书
牛牛好累 发表于 28-7-2010 09:31 AM

自己養的就不需要證書了。

不要去超級市場買肉。去菜市跟相熟的攤販買土雞,也不需要證書。吃慣了土雞,吃到工業雞時就能感覺出來。
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发表于 29-7-2010 10:48 AM | 显示全部楼层
報告总司令
我們家也是多吃蔬菜水果少吃肉一族

其實,現在很多東西已經失去原本的面貌
食品被工業化、農業也被工業化...
舉凡是關係到我們日常生活的一切,都已經被工業化
這一切都是因為需求量的增加,而需求量也源自於人類的慾望
如果要從根本去解決,那就得降低人類的慾望
可是要減低人類的慾望,是一件多麼困難的事情
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 楼主| 发表于 6-8-2010 11:44 AM | 显示全部楼层
需求量也源自於人類的慾望
jenlang 发表于 29-7-2010 10:48 AM

而現在人類的欲望有些來自廣告洗腦,以前不需要的東西,現在變成"需要"了(例如冷氣)。
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发表于 6-8-2010 01:01 PM | 显示全部楼层
人口越来越多,人类欲望越来越大,都要追求更好的享受。要改吃斋?MISSION IMPOSSIBLE  
现实是动物农场只会越开越多。。。
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发表于 29-8-2010 02:03 AM | 显示全部楼层
说到底,现代都市人都是因为钱多,才会胃口大开,想吃这肉想吃那肉。。。


请不要忘记一般人使用的数据都大多是洋人做的,他们只吃肉的部分,而且几乎都是把那些内脏等物都丢弃不吃。。这么算法,当然 喂养(input) / 等到的肉 (input) 的ratio,自然不好。。不要忘记华人/马来人什么都吃~ (猪尾熬汤,猪肚,胃,肠,脑,耳朵,猪骨等等)(牛肺,牛脑,牛尾,牛肚等等)。。。前几年英国还计划出口国人绝对不吃的猪内脏到中国。。


说到喂食造成的环境污染。。的确拿个例子巴西大量砍伐热带森林,就是为了~栽种甘蔗提炼汽车燃油 + 种植玉米出口中国来喂食肉猪。。到这里看来肉食也只有一半的责任。

再拿来本地马来西亚华人的养猪场来比较吧。其实如果要节省饲料费用,农场主都是去餐馆收购大量的剩饭剩菜,加点馊水菜。。。

再讲讲印度和牛吧。其实你们在麻麻摊/马来摊吃的都是便宜的进口印度牛肉,价钱在rm10/kg一下就有的来的,不像本地牛肉价钱贵一倍。。btw,印度的猪都是养来放在路边吃游民排泄物的


那个PETA组织的video有点错误~就是那个网络广为流传的KFC video。。其实一般mcd等快餐店的鸡是养最多35天,而KFC要求供应的鸡要最少45 天(所以看起来比较大块)。。虽然都是速成法养鸡,peta却是把那些都说成30天了。。

最后就是你们知道那些占大多数的sarawak贫穷iban土著平常是怎么吃法吗?。。哪有华人这样大鱼大肉。。所得很低,gawai节有的人只有能力买一些”午餐肉,香菇肉酱“等,和最便宜的老母鸡肉,然后搭船回去长屋。。平常吃什么我更加不敢想了。。
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