葱白

累倒海

请问各位大大，葱白是不是”suan na " 福建话。
上网找了很久，只知葱白是葱的下半段。

骨大夫

“suan na” 不是葱白，是过年时人家常买回家挂的蒜，福建话suan na是指蒜头[Garlic]。 葱白是接近青葱根部那一段白色的部分，也可当为一味中药使用。

[ 本帖最后由 骨大夫 于 2-5-2009 10:34 PM 编辑 ]

冰淇淋流泪

原帖由 累倒海 于 2-5-2009 09:45 PM 发表
请问各位大大，葱白是不是”suan na " 福建话。
上网找了很久，只知葱白是葱的下半段。

你已经自己给了答案啦
葱就是青色长长的葱，我们平时切粒粒放在汤上面的
葱白就是那个青葱下面下面白色的部分啰