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楼主: Upgraded

水果酵素

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发表于 27-5-2011 11:16 PM | 显示全部楼层
请问有人可以教我做垃圾酵素吗?我想用水果皮。这酵素弄好了可以拿来做么的呢?听说有清洁公用呢。。。是吗?
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发表于 14-6-2011 10:07 PM | 显示全部楼层
请问做水果酵素时瓶盖要盖紧吗?我没盖紧耶!只不过轻轻的转了一下,会有问题吗?里面有葡萄,冰片糖和柠檬,蚂蚁会闻香而来吗?
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发表于 26-6-2011 05:10 PM | 显示全部楼层
酵素具有什么功能?
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发表于 17-7-2011 09:45 PM | 显示全部楼层
请问做水果酵素时瓶盖要盖紧吗?我没盖紧耶!只不过轻轻的转了一下,会有问题吗?里面有葡萄,冰片糖和柠檬 ...
思海儿 发表于 14-6-2011 10:07 PM


最好盖紧囖
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发表于 18-8-2011 08:34 PM | 显示全部楼层
回复 24# wak


    请问有薄荷酵素吗?可以卖我吗?急!
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发表于 26-8-2011 01:46 PM | 显示全部楼层
回复 20# simplestreet


    你可以教我做回春水吗?
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发表于 26-8-2011 06:50 PM | 显示全部楼层
回复  simplestreet


    你可以教我做回春水吗?
hirororo 发表于 26-8-2011 13:46


1) 先浸小麦,我通常浸过夜。最好小麦你先挑一下。有破的就丢了。

2)倒掉水,冲几次,再倒掉水。

3) 关盖。 不关紧的,要有空气可以流动。

4) 时不时过水一下,不然会发臭发酸。。。。 (尤其如果你没挑选,那些破的是不会发芽的,肯定会臭)

5) 长芽差不多一公分,我通常就挑它们出来( 一些是没有发芽的就不混一起了) 用杯子装水了丢它们进去。几个小时你会看到有泡泡,喝的时候有甘甜味,或带点酸。

但是不会有臭味哦! 喝掉之后你可以再倒水进去,等它再产回春水。(通常我都是重复一两次就丢了。)

不想丢掉那些发芽的小东西,你可以将它们拿去种出小麦草。
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发表于 20-9-2011 04:52 PM | 显示全部楼层
其实是怎样1:1水果和糖的比例?eg:奇异果+lemon(1kg) : 冰片糖 (1kg)?是这样吗?
我做了火龙果酵素,几天后就有少许黑霉,我把它拿掉了再加一些冰片糖,第二天它就起泡泡了,到现在已经2个星期了,也没有再发现有黑霉了.这样算成功吗??
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发表于 9-2-2012 07:57 PM | 显示全部楼层
可以用柑?剩很多,吃不完
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发表于 29-2-2012 12:38 AM | 显示全部楼层
可以赶蚂仪吗?
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发表于 2-3-2012 11:58 AM | 显示全部楼层
但是这种饮料有健康吗?........不然真的要去医院
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发表于 2-3-2012 07:20 PM | 显示全部楼层
你们自制的水果酵素很喝吗??
有没有真正的拿去lab验过??
难道你们不怕培育了细菌,然后把它喝下肚子吗??
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发表于 2-3-2012 10:15 PM | 显示全部楼层
请点击下载文件(Microsoft Word File)
这是我在网上,书上采取制作酵素的资料。希望可以帮到你~

[ 本帖最 ...
意米香蕉冰 发表于 16-6-2008 04:38 PM


可以教我做水果酵素嗎 ?

    有人可以分享一下步骤是什么嗎?
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发表于 20-4-2012 03:35 PM | 显示全部楼层
请问怎样做水果酵素的?
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发表于 26-8-2012 12:44 AM | 显示全部楼层
意米香蕉冰 发表于 16-6-2008 04:38 PM
请点击这里下载文件(Microsoft Word File)
这是我在网上,书上采取制作酵素的资料。希望可以帮到你~

嗨,想请问一下,你这个文件还存不存在呢?我想自制水果酵素试试。
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发表于 27-6-2013 04:03 PM | 显示全部楼层
这是小弟做的水果酵素。放了柠檬,青苹果和黑糖。今天已经是第25天了。没有像各位那样发气泡,不知可以喝了吗?
本帖最后由 senc 于 27-6-2013 04:19 PM 编辑

2013-06-27 15.46.16.jpg
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发表于 19-3-2014 05:42 PM | 显示全部楼层
cactus_juicxia 发表于 29-9-2008 04:41 PM
发现水果酵素的相关帖子在佳礼有重叠的现象。。。
重点是出现许多各别的观点而引起争议,原因可能是出于太 ...

Teacher Maha 的 水果酵素Teacher 是誰?
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