鸡有去皮才煮吗？

adtan · 发表于 22-1-2013 02:20 PM

你们有把鸡皮拔掉才煮吗？鸭子呢？

以往情圣 · 发表于 22-1-2013 02:40 PM

谢谢分享。哈哈！

ConnieLee · 发表于 22-1-2013 08:10 PM

楼主，我都是去掉鸡皮才煮的。。。

唔留手 · 发表于 22-1-2013 09:43 PM

要吃得健康當然去皮會比較好咯。

Raeins · 发表于 22-1-2013 10:11 PM

一般煲湯才會去皮...!

唔留手 · 发表于 23-1-2013 08:36 AM

燒烤的話可燒烤後才去皮，否則真的會比較難吃……。

lion86 · 发表于 23-1-2013 10:56 AM

其实没去皮比较好吃，煮汤的话只要煮好沥油就好，鸡皮不要的话再剥掉就可以了

yanp08 · 发表于 23-1-2013 11:23 AM

煮菜就没有去皮，煲汤才去皮！

adtan · 发表于 23-1-2013 11:53 AM

话说昨天第一次煮鸭子，心想去皮较不油腻。结果看起来蛮大的一只鸭，去了部分的皮，竟然大缩水，才知道鸭子油那么多，难怪游泳不会沉。

BabyKangaroo · 发表于 23-1-2013 02:15 PM

adtan 发表于 23-1-2013 11:53 AM
话说昨天第一次煮鸭子，心想去皮较不油腻。结果看起来蛮大的一只鸭，去了部分的皮，竟然大缩水，才知道鸭子 ...

哈哈，你真幽默

kat987 · 发表于 19-3-2013 12:17 PM

一般上都会去皮，除了炸之外。

舞猫猫 · 发表于 1-8-2022 11:38 AM

鸡的话大多数都会去皮，因为太油了

blackcat1 · 发表于 3-8-2022 07:25 AM

其实吃适量的鸡皮是健康的。

最基本的好处就是对皮肤好，抗老。

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