请教霹雳旅游

ztb88

本人来自中国，预定8月份到霹雳旅游6天5夜。初定游玩的地方是怡保、太平和金马伦高原。想向各位求教：
1.请推荐太平和怡保的住宿，rm50以下，单人/双人房，安全、干净、交通方便，最好走路就能到达市区内主要景点，公用卫生间也可以。
2.经常听大家说的“十八丁”离太平有多远？如果要去参观那里的碳厂，需要参加旅行团吗？

RS25

怎会看上怡保和太平这非主流旅游景点呢？

ztb88

呵呵，全靠各位在论坛里的讨论啦。我本来对历史就很有兴趣的，听大家介绍这些地方的人文觉得很有趣。而且我这人有点不爱随大流，热门地方爱去，冷门的更感兴趣。

RS25

我是怡保人，就只回你第一道问题，其他的问题就要劳烦太平人了。

怡保不流行宾馆，RM50-RM100一般上可以找上1-2星级的旅馆了。市中心这些廉价旅馆有Eastern Hotel， Fairmont Hotel， Fair Park Hotel， French Hotel， Ritz Garden Hotel， Lucky Hotel， Station Hotel， Grandview Hotel， Ipoh City Hotel， lotte hottel， merloon hotel， robin hotel等等。

看这里http://cforum2.cari.com.my/viewt ... &extra=page%3D1

ztb88

谢谢楼上的。请问怡保的YWCA在哪里，近市区吗？我刚在网上看到的，觉得它价钱还算便宜

RS25

谢谢楼上的。请问怡保的YWCA在哪里，近市区吗？我刚在网上看到的，觉得它价钱还算便宜
ztb88 发表于 27-3-2010 11:22 PM

你指的应该是YMCA吧？它坐落在河边，对面有座怡保最著名的印度庙。其位置还算在市中心，可是不是人气旺的地区，晚上有些冷清，要去热闹地区步行还算蛮远的。

ztb88

看来我还是找市中心好了。大家讲的这些住宿大多集中在哪里？从怡保车站坐车的话要怎么走呢？

bobololo

市区没有景点的哦
以前怡保开拓的时候，修罗桥上有一个中华民族风的牌坊都被拆除了。
看的只是一些旧店门面，融合一些英式的构造的图案而已。（很多从新建造后就没有了）
不过也没什么好看咯。

怡保没有什么好玩，只是“洞来洞去”而已。
个人推荐洞是极了洞，但是没有什么消遣，坐坐走走不错，不过走路要到不太可能

LPT

怡保景点真的不多，但美食就一流，很多人去那裡是为了吃。

bobololo

怡保景点真的不多，但美食就一流，很多人去那裡是为了吃。
LPT 发表于 30-3-2010 03:15 PM

越来越差了。如果楼主是来自顺德、香港的话就别介绍他美食了。
丢脸

RS25

回复 8# bobololo

怡保市也不是一无是处，许多外国人来怡保就是要看看历史建筑。

bobololo

回复  bobololo

怡保市也不是一无是处，许多外国人来怡保就是要看看历史建筑。
RS25 发表于 31-3-2010 12:39 AM

喜欢摄影的可以吧。对啊，我就说旧式建筑物，融合中英式风的。

ztb88

刚好，我是广东人。但不是顺德的，我去怡保的目的有一半也是冲着美食的。不过我也不会刻意拿怡保和广东的食物比较啦，毕竟地方不同，口味不同嘛。摄影嘛，我也喜欢老建筑。楼上的，猜对了一半。
大家帮我看看这个地址好吗？
132 Persiaran Anderson, 30300 Ipoh, Perak
这是我在网上看到的怡保ywca的地址，请问是什么地方？

SARS的奴隶

刚好，我是广东人。但不是顺德的，我去怡保的目的有一半也是冲着美食的。不过我也不会刻意拿怡保和广东的 ...
ztb88 发表于 1-4-2010 08:34 PM

我刚好人在广州哦.....也是霹雳人...
.
我在越秀区附近的,,,,,住在珠江附近.....你又兴趣知道更多....要喝喝茶,,,倾倾话...也是可以
。
我4月7日才离开广州....你可以联络我的...13738903642(我姓蔡）
毕竟你用人民币来税换马币上面会吃亏一点....所以....给你参考现在的吧.,,,2.06~2.09人民币=RM1马币

bobololo

刚好，我是广东人。但不是顺德的，我去怡保的目的有一半也是冲着美食的。不过我也不会刻意拿怡保和广东的 ...
ztb88 发表于 1-4-2010 08:34 PM

听说顺德这个地方的厨子很了不起～我好想去体会体会

怡保美食，芽菜不用吃鸡。
鸡要好吃的肯定是走地鸡、雀仔鸡，蔡澜也是这么说。
而外面吃的都是养殖鸡，所以没什么意思。
不过我想...广东人做滑鸡、白斩鸡的功夫应该不比我们差，所以个人并不推荐.......


饭
个人比较推荐的就是肉骨茶，毕竟中国没有～哇哈哈哈哈哈哈哈！！！
新加坡的肉骨茶闻名世界，可能是世人身体比较弱，喜欢喝一些辛辣的东西来提升身体的免疫能力（猪肚汤）。
怡保肉骨茶多多家，家家不同。
肉骨茶是否好吃，我个人的鉴定方法就是《10步以内什么味道都闻不到，byebye》（其实可以是15步，也可以是20步，因人而异）
店名我不清楚，如果搭车（德士）要到的话你说：“大和园三才小学，隔壁的肉骨茶”应该都可以到达。
这间肉骨茶比较圣母学校附近的，差别可大了。
（对不起，我吃东西从来不记店名；是可以记得，需要花上很久的时间）
圣母学校附近的：味重、浓、香我个人不觉得特别香，只知道...重口味（汤都是浓浓深褐色）
三才小学附近的：比较清淡（真的好想茶那样，透地的）、入口芳香，还有他们的猪脚也很棒....味道要如何形容我还真不懂....哈哈哈哈。

杂项
我认识一个算命师傅，可说是周游列国，他说万里望的冰森烧鸭做得不错，不过我可没有尝过了。（不过他点的烧鸭是要求厨子特别赛选的......)
不过烧鸭、烤鸭我想还是香港的烧鹅比较好吃。
同时我认识一个朋友，也是周游列国，也当过厨子。
当我谈起现在的烧鸭不好吃，他答应该是时间的关系，以前的烧鸭可好吃呢！
他也认识一位烧鸭师傅，这位师傅来头可真不小，香港的烧烤厨子来到还要叫该师傅一声师兄呢！
而且他做的烧鸭，一吃下去就有一种熟悉的感觉，不见人都要问：“你们的师傅是不是叫阿发”（当然问了这位师傅有出现）
可惜，应该烂赌的关系，影子也不见了。我也怨恨自己出生在错误的年代..................

粉
有一样东西应该对你们来说比较特别的，我想你们没有，即使有也不同。
要去德记吃炒粉，吃月光河、滑蛋河（听说过广东没有滑蛋河的）。
河粉是用粗的，我在广州吃过炒河粉，用的是细的。
我们这里可有分别，炒的用粗、汤的用细。
炒用粗可能是吸收锅气的问题吧，不清楚；但是细的用在汤面上就很特出，特别滑特别爽。

一般外头吃的河粉都是跟那几间厂家拿货，怡保的“糖水街”有一档牛腩粉的河粉就比较特别。（这个我记得，章记）
他们的河粉是自己切的，用报纸和plastic纸包住，粉的粗细可以自己控制。
而且粉有一种很新鲜的米香味，也很滑很爽口。
他的牛腩粉之所以受大众的口味，就是因为在熬牛汤的时候沸水的程序比较多，所以没有什么牛膻味。
他的花生辣椒酱，有相当浓郁的花生味，不过我认为用来沾牛肉、牛腩吃不太适合，反而沾“狮蛤”来的滋味！

牛腩粉比较另外一家在taman mas的就各有千秋，这边的就有牛膻味。
我喜欢吃的，就是那种味道，牛肉没有牛膻味，不如吃别的肉类！



早古味

面
早古味我就没有太多的言论发表了，我20来岁说早古味可能会吓死人～哈哈哈哈哈～所以都是我朋友介绍的。
旧街场鸿图酒家，以前没有大酒楼，很多人都去那边设宴的。
他们有他们的招牌面，鸿图面。
由于煮食的汤头是非常重要的，而这个面最凸显的就是其汤头味道。
我朋友就说他们的味道改变不大，不像外面的七八流厨子，学少少就出来自己开档（说真的，大酒楼的东西也不好吃到哪里去，除非一桌RM1000以上）

饭
再来就是街场八角楼隔壁的店，饭是用蒸的，所以吃下去没有火味，比较清。
光等他的饭就需要耗上比别的地方久，是需要些耐性的，哈哈哈。
朋友告知，这家店的食物没什么进步，不过也是早古味。
我答，没进步那么不就算不好吗？
他说：不好吃早就关店了，还能撑上几时年吗？
想想，也是也是.....

粥
大和园离开长江茶室数十步有一间卖粥比较出名的（也有粉），他们的粥熬得比较棉。
只是可能有时候他们的水准有点差异，粥的口感就不是天天都保持在一定的程度（算很好了）
我吃过的粥不算多咯，不过这家对我来说是吃过最好吃的。
他们的猪杂粥，好吃的有炸肠和猪润叮。
一般外面的粥都是用猪肉，由于猪肉价格高昂，他们选择使用便宜的瘦肉，吃下去好像柴皮那样！不如不吃好了。
反而这家使用猪润叮，我打听过猪润叮的价格相当便宜，而且使用正确的方式来烹调，它的口感就很爽脆！
其他粥有鸡丝粥、鱼滑粥，唉，这点普通的东西，吃不吃都罢，我还是喜欢猪杂粥！
除此之外他们也有芽菜鸡，听说他们的咖喱、干咖喱粉也不错。
咖喱粉我没有吃过，芽菜鸡他们的算不错，蛮滑的，但是鸡味就没有安记还有杨家森路的goldvision隔壁那间那么香（这个香可能是鸡脂肪的关系，胆固醇？没关系，吃好吃的东西短命好过吃垃圾吃到长命百岁）。
如果不清楚gold vision在哪里的话，我就换一个方式来明言：小野猫楼下隔壁我没有去过！发誓！那天刚好停在楼下才发现的！

粥饭
旧大华戏院、one stop对面、谦街隔一条街的“捷华茶室”的广东菜潮州粥还真不错！
这家店今年起我也算是常客了！他们真的很“抵死”一下！！
粥放番薯熬的，有少少的番薯香，吃粥不会觉得那么闷。
他们的炒青菜也很“抵死”一下，锅气就别说了（外头炒菜很少有锅气，大酒楼也没什么的），蒜香也很丰满！
还有就是他们的咖喱杂菜，这菜我无法不以TMD来表达！！！
颜色浓郁，淋在饭上面居然没有颜色！！！OMG！！！但是吃下去在口里面那种咖喱的香气居然霸占了口腔！！TMD！！！我没有吃过那么吊的东西
价格也相当大众化，一般外面吃两个肉一个菜大约要RM4左右，那边我吃一个酸猪脚、咖喱杂菜、一个炒青菜也只是RM5而已。
而且酸猪脚他们给不算少，也不会很多骨头，外面的最多两三块而已啦。
比较起别的杂菜饭，捷华的算是两菜两肉了！还要是好吃的！非常非常划算！

粥粉面饭都说过了，今天心情好才写这么多
看什么心情好再写，不过好像也没什么写了～哈哈哈哈哈～



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不赞同言论的，就当我仙家故好了，毕竟食物的口味因人而异。

ztb88

谢谢sars的奴隶和bobololo，大家真热情。sars，我虽然是广东人，可我人不在广州，不过还是很高兴认识你这位朋友。
bobololo,其实顺德我只去过一次，对那边的美食嘛，印象最深的就是双皮奶了。他们还有鱼皮和艇仔粥也是比较有名，不过我没在顺德吃过。你如果有机会去顺德要尝艇仔粥的话最好到那里近河边或海边的渔家去，料足，味道鲜美，而且最好找用传统灶台烧的粥，那种感觉最正宗了。当然了，顺德还有别的好吃的东西，但我没吃过，不敢随便介绍。

bobololo

谢谢sars的奴隶和bobololo，大家真热情。sars，我虽然是广东人，可我人不在广州，不过还是很高兴认识你这位 ...
ztb88 发表于 1-4-2010 11:37 PM

我认识那个师傅说顺德只要是厨子都有几手

不过其实顺德在什么地方我真的不清楚-.-"""


要去那边可能还有花上几年的时间....经济低微T_T身份低微T_T


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还有一样食物可以介绍的就是釀料！
彬如港有鱼旦九，昆仑喇叭有大块料。
大树脚的没有味道，出名！！很出名！！就是出名不好吃
鱼旦九我不熟@@我比较受大块料。
大块料由于他们是自己加工的，亲戚在班台（海产地区）是渔夫，而且有自己的打鱼旦机器，味道相当十足！
最好吃的就是他们的鱼饼，大块又够味（大树脚的没有味道的，面粉多过鱼肉），一口咬下去“补滋”里面的肉汁都散发在口腔当中
最主要的就是他们在鱼饼里他们有添加芹菜，这样吃下去比较不油腻，这感觉很新鲜！
他们做生意，就是用头脑的；大树脚也是用头脑的，不过用来走歪路，感叹感叹！

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摄影地点，怡保市中心、旧区有一间“坝罗古庙”，这个古庙比这个城市的历史还悠久，历史大概是138年了！
里面还有一个铜像，应该是镇庙之宝“金钱兽”。
http://www.kwongwah.com.my/news/2009/12/11/64.html
http://forums.perak.org/cn/read.php?tid=102271

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离开怡保大概20～30公里（约20分钟路程）有一个叫务边的地方，这个地方有个人民自己筹备的博物馆。
都是一些先人留下的工具等等，我没去过，如果我去也会去看！
听说还有一个观音古庙，有个牌匾是镇庙之宝，这个牌匾曾经有人出价100万购买（事实如何没有人知道）。
而且这个古庙历史也相当悠久，如果没有记错应该也是在100年左右。

bobololo

老实说坝罗古庙很靠近怡保市民可是知道它的故事的少之又少，我也没有去过

http://wiki.perak.org/%E5%9D%9D%E7%BD%97%E5%8F%A4%E5%BA%99
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如果不是政府的打压，修罗街（现在被TMD改了马来名！！）的桥上有一个牌坊～是完全中华文化的文物！
不懂在什么时候被拆除了！！TMD TMD TMD TMD TMD:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@


修罗街，原名hulur street
谦街，原名hume street
国民街，原名 cockmen street
如果没有记错，应该就是这样，怡保子民渐渐被政府洗去原有的历史文物的意识了.....悲哀.......


槟城有间警察局以前的警徽是用狮子的，居然被毁灭了！！贱人政府！

ztb88

呵呵，谢谢bobololo。这段历史我会留意的。古建筑其实不用特意去拍照，就在那里转转，感觉也是很棒的。
广东也有很多老建筑啊，不过许多城市因为发展，都只能有选择地保留。如果你有机会到广东的话我也愿意为你介绍。
至于顺德的厨子，好几十年前就很出名了。你可以问问sars的奴隶，在广州，很多有名的粤菜馆或广东小食店，掌勺的大多是顺德人。他们的口音很特别的，一听就能分辨出来。

bobololo

务边度假村（泛舟）

务边文物馆


务边观音古庙


我知道有什么你可以去试吃了，马来食物应该不错，椰浆饭～
mamak店的羊肉煲饭也不错～不过哪家好吃就不懂了。

还有彬如港怡盏对面的娘惹糕批发，买娘惹糕～