香港十大最好味云吞面

royaljeli

香港十大最好味云吞面

香港十大最好味云吞面

　　作为旅游者，不会未吃过云吞面吧。不过云吞面店选择多，规模大至连锁式，小至繁忙时间排长龙，到底应该选哪一间？别愁，这次就带你走一趟“云吞面之旅”，行匀港九新界，探访全港十间必食的云吞面店！


1）历史悠久，制法古老　－　永华面家



　永华面家开业六十多年，汤底坚持以鲨鱼骨熬制，面条及云吞皮一直都是师傅古法手制。识食的你，绝对不能错过免费任食的腌萝卜粒，清新醒胃，现在仍免费供应这类餐前小吃的食店实在买少见少了。
地址：湾仔轩尼诗道89号地下
营业时间：11:00-01:00


2）分量不是很多，但都是要吃　－　麦奀云吞面世家



　　不少食客对麦奀记云吞面的大小议论纷纷，有人更笑言要食两碗才能饱肚。虽然麦奀记云吞面份量的确相对较少，不过，小而精巧的「细蓉」配上弹牙面底，令人回味无穷，吸引力非常大。
地址：中环威灵顿街77号地下
营业时间：11:00-21:00


3）云吞大大粒，连米芝莲都推荐　－　沾仔记



　　若嫌传统的云吞「细蓉」太小，沾仔记那有如乒乓球般大粒的云吞应该满足到你。云吞经过改良，鲜虾爽口弹牙，云吞皮薄够滑，价钱又平民，难怪米芝莲连续四年都要推荐他们啦！
地址：中环威灵顿街98号地下
营业时间：09:00-22:00


4）性价比最强　单双拼同价　－　权记云吞面



　　虽然店内环境一般，不过觉得一定要推介予大家！云吞大粒之余，外皮既滑，虾肉爽口，最重要是单双拼一样盛惠$16蚊！
地址：湾仔春园街6-12号3号铺　（共有6家分店）
营业时间：09:30-20:00


5）大细蓉一样掂，任君选择　－　麦兆记祖传广州云吞面



　　麦兆记提供大蓉及细蓉两种云吞面选择，水准稳定，面条弹牙。而店内的炆牛筋、牛腩又稔又入味，强烈推介！
地址： 天后电气道74号B地下
营业时间：11:00-23:00


6）足料云吞畅销四十年　－　麦文记面家



　　有四十多年历史的麦文记云吞以足料而驰名，云吞皮内的鲜虾爽甜大只，惜面的份量不多，食量较大的客人难以饱肚。店内的南乳猪手面亦十分出名，味道浓郁。
地址：佐敦白加士街51号地下
营业时间：12:00-00:30


7) 屋邨牌云吞面最亲民　－　6座云吞面



　　6座云吞面的原址位于蓝田邨第六座，后来搬至佐敦，至今已约二十年。价钱跟选址一样，胜在够平民，味道亦相当不错。招牌虾籽云吞面、一客小食再配豆浆，也不过三十元，认真抵食。
地址：佐敦白加士街1-11号康宁大厦9号F铺
营业时间：11:00-23:00


8) 良心老板　坚持七比三　－　深仔记



　　已有三十多年历史的深仔记，其云吞面广受港人欢迎。云吞皮包裹著7:3比例的虾与猪肉，味道鲜甜，每天卖上过百碗。老板深哥更是良心老板，开店以来下令员工若有人来讨食，就要让对方吃到一碗与顾客付款无异的汤面，实在爱心爆棚，撑！
地址： 油麻地钵兰街97号地下
营业时间：12:00-04:30


9) 一山藏二虎　云吞面虾子捞面一样得　－　刘森记面家



　　在深水埗有两间分店的刘森记，跟永华面家一样提供自家腌制的萝卜粒，酸辣开胃。而云吞亦「皮薄饀靓」，汤底清甜，没半点枧水味。而刘森记驰名的虾子捞面，鲜味十足，不容错过。
地址：深水埗桂林街48号地下
营业时间： 12:00 - 01:00


10) 价钱相宜　好食饱肚之选　－　成仔记面食



　　位于大埔的成仔记，其云吞面受大埔居民欢迎。云吞较大粒，虾肉爽口弹牙，配以香浓大地鱼味汤底，价廉物美。
地址：大埔安慈路3号翠屏花园商场地下20号
营业时间：09:00-20:00


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